Birkmann Baker's Best Wähen- / Kuchenblech Anthrazit Ø 28 cm, Karbonstahl
4.7 (3)
10,95 €10,00 €
Original Birkmann Baker's Best Wähen- / Kuchenblech Anthrazit Ø 28 cm aus Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung für Käse- und Obstkuchen – jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
18 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 22 Stück verkauft.Nur noch 8 Stück auf Lager.
Wie viel Teig brauche ich für ein Wähenblech mit 28 cm? Das Birkmann Baker's Best Wähen- / Kuchenblech Anthrazit Ø 28 cm (Art. 886308) aus Karbonstahl braucht ca. 250-300 g Mürbeteig für knusprige Böden bei Obstkuchen und Käsekuchen.
Wähe 28 cm Teigmenge umrechnen
Für Ø 28 cm: 250-300 g Mürbeteig oder ca. 400-450 g Hefeteig plus 600-800 g Obst. Gegenüber Ø 30 cm ca. 15% weniger Teig und Belag einplanen – ideal für 6-8 Stücke. Rand 2-3 cm hochziehen, blindbacken bei Bedarf 10 Minuten vorbacken.
Birkmann Wähenblech 28 cm Käsekuchen Rezept
Mürbeboden einlegen, 600 g Quarkmasse mit Eiern und Zucker glatt rühren, bei 170-180 °C ca. 45-55 Minuten backen. Die Antihaftbeschichtung löst den Kuchen sauber, Karbonstahl hält die Form stabil und verteilt Hitze gleichmäßig. Made in Germany.
Obstkuchen im 28 cm Kuchenblech backen
Perfekt für Apfelwähe, Beerenkuchen und Quiche für den Alltag. Handreinigung schont die Beschichtung. Jetzt für 10,00 € statt 10,95 € bei Backen & Braten kaufen und mit SAVE15 Coupon 15% extra sparen.
Merkmale
Ø 28 cm Anthrazit: Standardgröße für Obstkuchen und Käsekuchen für 6-8 Stücke
Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung: optimale Hitzeverteilung für knusprige Böden, formstabil
Preisvorteil: nur 10,00 € statt 10,95 € – plus SAVE15 Coupon für 15% Extra-Ersparnis
Farbe: Anthrazit
Material: Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung
Produkttyp: Wähen- / Kuchenblech
Durchmesser: Ø 28 cm
Lieferumfang: 1x Kuchenblech Ø 28 cm
Modell / Serie: Baker's Best 886308
Verkäufer: Back & Brat Welt
Produktdetails
Die 28 cm Alltagsgröße: Weniger Teig als 30 cm, perfekt für Familienkuchen. Formstabiler Karbonstahl, Antihaft für leichtes Lösen. Nur 10,00 € statt 10,95 € – jetzt mit SAVE15 Coupon 15% sparen und ab 45,00 € versandkostenfrei bestellen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Belag passt auf das 28 cm Blech?
Ca. 600-800 g Obst oder 600 g Quarkmasse. Das ergibt 6-8 normale Kuchenstücke mit saftigem Belag und stabilem Boden.
Kann ich das Blech auch für Quiche nutzen?
Ja. Mürbeteig einlegen, herzhafte Eier-Sahne-Füllung einfüllen und bei 180-200 °C ca. 30-35 Minuten backen. Dank Antihaft löst sich die Quiche leicht.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
b***x
Verifiziert
Lieblingsblech!
Passt perfekt!
★★★★★★★★★★5.0
t****c
Verifiziert
Käsekuchen löst sich super
Das 28er Blech in Anthrazit sieht edel aus und ist genau richtig für unsere kleine Familie. Habe Käsekuchen und Apfelkuchen gebacken, beide gingen nach kurzem Abkühlen problemlos raus. Reinigung mit warmem Wasser reicht völlig.
★★★★★★★★★★4.0
s****d
Verifiziert
Praktisch und robust für jeden Tag
Ich nutze das Blech seit drei Wochen für Obstkuchen, Quiche und sogar Tiefkühlflammkuchen. Die Antihaftbeschichtung funktioniert gut, wenn man sie leicht einfettet. Das Karbonstahl leitet die Hitze schön gleichmäßig, der Boden wird nicht zu dunkel. Nur zum Schneiden sollte man den Kuchen vorher rausheben. Insgesamt sehr zufrieden.
