Herzhaftes mit Herz: Die Birkmann Bread Buddies Partybrot-Form Herz 9 x 9 x 22 cm aus Karbonstahl anthrazit backt Zupfbrot und gefülltes Partybrot in Herzform – ideal für Party, Brunch und Valentinstag.
Birkmann Partybrotform Herz: Rezept und Anleitung
Hefeteig oder Pizzateig in Bällchen teilen, nach Wunsch mit Käse, Kräuterbutter oder Schoko füllen, in der gefetteten Form eng aneinander setzen und 20 Minuten gehen lassen. Bei 180°C ca. 25-30 Minuten goldbraun backen – dank Antihaftbeschichtung leicht stürzen.
Wie viel Teig für die Herzform – herzförmiges Brot backen?
Für 9 x 9 x 22 cm ca. 500-600 g Teig (1 Würfel Hefe / 1 Pizzateig-Packung für 1 Blech). Form nur zu 2/3 füllen, Teig braucht Platz zum Aufgehen. Süß mit Zimt-Zucker, herzhaft mit Käse, Pesto oder Speck – beides gelingt gleichmäßig durch robusten Karbonstahl.
Birkmann Herz Brotbackform Tipps
Form vor Erstgebrauch heiß ausspülen, leicht fetten, nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen, dann entnehmen. Von Hand mit weichem Schwamm reinigen, gut trocknen – so bleibt die Antihaftbeschichtung langlebig. Unkompliziert wieder einsatzbereit für süße und herzhafte Ideen.
