Plätzchen mit Gesicht backen: Die Birkmann Ausstechform Schneemann 8 cm sticht und prägt in einem Arbeitsgang – für Winter- und Weihnachtsgebäck mit klar sichtbarem Motiv.
Wie verwendet man eine Ausstechform mit Innenprägung richtig?
Teig 3-4 mm dick ausrollen, leicht kühlen und die Form senkrecht aufdrücken. Zuerst nur leicht andrücken, damit die Innenprägung das Gesicht und die Knöpfe einprägt, dann bis zum Blech durchdrücken zum Ausstechen. Teig vorher leicht bemehlen, Form bei Bedarf kurz in Mehl tauchen – so bleibt die Prägung sauber.
Wie backt man Plätzchen mit Innenprägung, damit das Motiv sichtbar bleibt?
Mürbeteig ohne viel Backpulver verwenden und gekühlt backen. Nach dem Ausstechen nochmals 10 Minuten kühlen, dann bei ca. 180 °C Ober-/Unterhitze 8-10 Minuten backen. Der Teig läuft so weniger auseinander und die Innenprägung des Schneemanns bleibt scharf sichtbar.
Material, Reinigung und Pflege
Aus rostfreiem Edelstahl, hochwertig verarbeitet mit fest eingelassener Innenprägung. Nach Gebrauch in warmem Wasser von Hand spülen und sofort trocknen – das erhält Glanz und Prägeschärfe. Kurz Handwäsche wird für beste Haltbarkeit empfohlen; bei Spülmaschinennutzung direkt trockenreiben, damit keine Wasserflecken bleiben.
Merkmale
Schneemann 8 cm mit Innenprägung – stechen und prägen in einem Schritt für fertiges Motiv ohne Nacharbeit
Rostfreier Edelstahl hochwertig verarbeitet – scharfe Kante für saubere Plätzchenränder
Ideal für Weihnachtsbäckerei – für Mürbeteig, Fondant und Knete, direkt für 4,95 EUR sichern
Brand: Birkmann
Größe: 8 cm
Funktion: Ausstechen und Prägen in einem Arbeitsgang
Material: Edelstahl, rostfrei
Produkttyp: Ausstechform mit Innenprägung
Lieferumfang: 1 x Ausstechform Schneemann 8 cm
Model / Serie: Plätzchen-Ausstechform Schneemann
Verkäufer: Back & Brat Welt
Produktdetails
Direkt sparen beim Weihnachtsbacken: Birkmann Schneemann 8 cm für 4,95 EUR + 15% Extra mit Coupon SAVE15. Edelstahl statt billigem Weißblech – rostfrei, formstabil, jahrelang nutzbar.
So gelingt’s: Kühlen – Mehlen – Prägen – Ausstechen – Kalt backen. Perfekt für Butterplätzchen, Lebkuchen und Fondant-Deko.
Häufig gestellte Fragen
Wie bekomme ich die Prägung bei Birkmann Ausstechformen sauber?
Form nicht zu fest in den Teig drücken, vorher leicht bemehlen. Teigreste mit weicher Bürste unter warmem Wasser entfernen, nicht mit spitzen Gegenständen kratzen.
Kann man die Schneemann-Ausstechform in die Spülmaschine geben?
Ja, Edelstahl ist grundsätzlich spülmaschinengeeignet. Für langfristig scharfe Prägung empfehlen wir Handwäsche und sofortiges Abtrocknen.
Warum verläuft mein Motiv beim Backen?
Teig zu warm oder zu viel Triebmittel. Teig kalt verarbeiten, ausgestochen kalt stellen und ohne Backpulver backen – so bleibt die Prägung sichtbar.
4.7★★★★★★★★★★(3)
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
q****o
Verifiziert
Süßer Schneemann, top Prägung
Sticht sauber aus, prägt toll!
★★★★★★★★★★5.0
q**t
Verifiziert
Lieblingsform in der Weihnachtsbäckerei
Die Form liegt gut in der Hand und der Schneemann wird richtig hübsch mit Gesicht und Knöpfen. Auch bei Mürbeteig bleibt die Prägung gut sichtbar.
★★★★★★★★★★4.0
w**f
Verifiziert
Schöne Details, etwas Mehl nötig
Wir haben mit den Enkeln Butterplätzchen gebacken und der Schneemann kam super an. Die Innenprägung ist wirklich detailreich und der Edelstahl wirkt stabil und sauber verarbeitet. Man muss die Form nur gut bemehlen, damit der Teig nicht in den kleinen Rillen kleben bleibt. Nach dem Backen kurz abwaschen und abtrocknen, dann passt alles. Für den Preis absolut empfehlenswert.
