Die Dr. Oetker Backform Lamm zu Ostern aus der Serie Goldiges Ostern backt ein süßes 3D-Osterlamm mit ca. 900 ml Füllvolumen – perfekte Deko und Kuchen für den Ostertisch. Zweiteilige Vollbackform in Gold, 27,5 x 15 x 7 cm, mit Teflon-Classic-Antihaftbeschichtung und 4 Klammern.
Wie viel Teig brauche ich für die Dr. Oetker Lammbackform mit 900 ml Füllvolumen?
Für die Gold Lammform brauchst du ca. 700-900 ml Rührteig – das entspricht einem klassischen Osterlamm-Rezept mit 2 Eiern, 100 g Butter, 100 g Zucker, 150 g Mehl und Backpulver. Form nur zu 2/3 füllen, da der Teig aufgeht. Zu viel Teig läuft an den Klammern aus, zu wenig Teig gibt ein flaches Lamm.
Wie backe ich ein Osterlamm in der Dr. Oetker Gold Lammform?
Beide Hälften sorgfältig einfetten und bemehlen, Teig in die bauchige Unterseite füllen, Deckel aufsetzen und mit den 4 Klammern fixieren. Auf ein Blech stellen und im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen 10-15 Minuten abkühlen lassen, Klammern lösen, vorsichtig öffnen. Mit Puderzucker bestäuben – fertig ist die Oster-Deko.
Bei welcher Temperatur und wie lange backt ein Lammkuchen aus 900 ml Teig?
Bei 160 °C Umluft oder 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35-45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen: Bleibt kein Teig kleben, ist das Lamm fertig. Die Form ist hitzebeständig bis 230 °C.
Ist die Dr. Oetker Lammbackform Gold spülmaschinengeeignet?
Für lange Antihaftwirkung wird Handwäsche mit weichem Schwamm empfohlen. Kurz einweichen, dann lösen sich Krümel aus Ohren und Nase mühelos. Made in Germany mit 5 Jahren Herstellergarantie.
