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Birkmann Mini-Baguetteblech 35 x 22 cm 4-fach aus Karbonstahl perforiert für knusprige Mini-Baguettes wie vom Bäcker – jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
Passend dazuBirkmann Motivbackform Fußball Ø 22,5 cm Karbonstahl Kuchenform10,00 €
Kategorien : Series
SKU : BAC-SER-039
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Knusprige Mini-Baguettes aus dem Heimofen: Das Birkmann Mini-Baguetteblech 35 x 22 cm für 4 Stück aus perforiertem Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung sorgt für Luftzirkulation und gleichmäßige Bräunung.
Teiglinge à ca. 8 x 18 cm in die vier Mulden legen, gehen lassen und bei 220-230°C mit Dampf (Schale Wasser in den Ofen) ca. 15-20 Minuten backen. Die Perforation lässt heiße Luft von unten an den Teig – Boden und Kruste werden knusprig statt weich. Inklusive Rezeptidee via QR-Code auf der Verpackung.
Kein Backpapier nötig dank Antihaftbeschichtung, nur beim ersten Mal dünn einfetten. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen, dann per Hand mit weichem Schwamm reinigen – keine Metallschwämme, kein Sauerteig direkt auf dem Blech verwenden. Temperaturbeständig bis 230°C, stabile Birkmann Qualität, ideal für kleine Baguettes und Brötchen wie vom Bäcker.
Für alle, die frische Brötchen, Dinkel-Baguettes oder Partybrote lieben. Maße 35 x 22 x 3 cm, Einzelform je 8 x 18 cm. Jetzt für nur 10,00 € statt 17,99 € – über 44% Rabatt plus SAVE15-Coupon. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
4-fach Blech 35 x 22 cm, Mulden 8 x 18 cm – für 4 Mini-Baguettes und Brötchen
Perforierter Karbonstahl mit Antihaft – optimale Luftzirkulation für knusprige Kruste
Bis 230°C, inkl. Rezept-QR-Code – jetzt 44% sparen für nur 10,00 €
Maße: 35 x 22 x 3 cm, Mulde 8 x 18 cm
Hinweis: Nicht für Sauerteig geeignet, Handreinigung
Material: Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung, grau
Produkttyp: Baguetteblech 4-fach perforiert
Eigenschaft: perforiert, knusprige Ergebnisse, bis 230°C
Lieferumfang: 1 Blech für 4 Stück inkl. Rezeptidee via QR-Code
Modell / Serie: Mini-Baguetteblech
Verkäufer: Back & Brat Welt
Wie vom Bäcker: Perforation für Luftzirkulation = knusprige Kruste und lockere Krume. Spar-Tipp: 4 Baguettes in einem Durchgang für nur 10,00 € + SAVE15 – ideal für Meal-Prep, Party und Frühstück.
Teiglinge in die 4 Mulden legen, 30-40 Min. gehen lassen, bei 220-230°C mit Wasserschale ca. 15-20 Min. backen bis goldbraun und knusprig.
Nein. Dank Antihaftbeschichtung ist kein Backpapier nötig. Beim ersten Gebrauch dünn fetten, danach nur von Hand reinigen.
Ja. Auf der Verpackung finden Sie einen QR-Code mit Rezeptidee für kreative Mini-Baguette-Variationen.
Endlich krosse Brötchen!
Blech ist gut perforiert, die Brötchen werden unten schön knusprig. Teiglinge passen perfekt in die Mulden.
Ich bin Hobbybäckerin und liebe frische Brötchen am Sonntag. Das Blech aus Karbonstahl heizt schnell auf und durch die Löcher kommt die Hitze super von unten. Meine Mini-Baguettes waren außen kross und innen fluffig. Vier Mulden sind ideal für uns zwei. Reinigung mit Bürste geht schnell. Würde ich wieder kaufen!
Aufstrich drauf und rein da. Bräunung mega gleichmäßig, nichts pappig. Auch für Würstchen im Schlafrock benutzt.
Ohne Mehl oder leichtes Fetten klebt der Teig an den Löchern etwas an. Mit Backtrennspray funktioniert es gut.
Macht was es soll. Liegt gut im Ofen, verzieht sich nicht bei Hitze. Für Aufbackbrötchen auch super geeignet.
Meine Enkel lieben die kleinen Baguettes. Handhabung einfach, Ergebnis knusprig. Bin mit 72 Jahren gut damit zurechtgekommen.
Einmal zu lange eingeweicht, schon gab es Flugrost in den Löchern. Muss sofort abgetrocknet und eingeölt werden.
Stabile Verarbeitung, schöne Größe für normalen Backofen. Baguette wird deutlich besser als auf normalem Blech.
