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Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Springform Ø 26 cm mit Flach- und Rohrboden und extra hohem Rand für klassische Kuchen und Torten – jetzt für 21,26 € online kaufen.
Passend dazuDr. Oetker Back-Liebe Guglhupfform Ø 22 cm Emaille Dunkelblau17,25 €
Kategorien : Bakeware
SKU : BAC-BAK-128
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Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Springform Ø 26 cm in Dunkelblau mit Flach- und Rohrboden und extra hohem Rand – für Kuchen, Torten und Obstböden. Schnitt- und kratzfester Emaille-Boden, jetzt für 21,26 € statt 42,52 € online kaufen.
Ja. Fetten Sie Boden und Rand vor jedem Backen dünn mit Butter oder Margarine ein und stäuben Sie bei Rührteig zusätzlich Mehl oder Paniermehl aus. Emaille ist schnitt- und kratzfest, aber ohne Fettschicht haftet Zucker und Stärke an – korrekt eingefettet löst sich der Kuchen sauber und der Boden bleibt länger glatt.
Meist durch zu wenig Fett, zu langes Abkühlen in der Form oder zu hohe Oberhitze. Lösung: sorgfältig einfetten, nach 10-15 Minuten Abkühlen mit Messer am Rand lösen und Springverschluss öffnen. Rohrboden für Obstböden leicht fetten, Teig gleichmäßig andrücken, nicht überbacken.
Den Emaille-Boden können Sie in der Spülmaschine reinigen. Den beschichteten Antihaft-Rand bitte von Hand mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und weichem Schwamm spülen, um die Beschichtung zu schonen. Hartnäckige Reste einweichen, keine Stahlwolle oder scharfe Kratzer verwenden. Nach Stürzen kann Emaille abplatzen – das beeinträchtigt die Funktion nicht.
Ø 26 cm Standardmaß für fast alle Rezepte, extra hoher Rand für hohe Torten und Füllungen, inklusive Flachboden für Kuchen und Torten plus Rohrboden für Rühr- und Obstböden. 10 Jahre Herstellergarantie. Jetzt 50% Sale: 21,26 € statt 42,52 €, plus 15% Coupon SAVE15.
Ø 26 cm mit Flach- und Rohrboden – eine Form für Kuchen, Torten und Obstböden
Schnitt- und kratzfester Emaille-Boden, spülmaschinengeeignet, extra hoher Rand in Dunkelblau
Jetzt 21,26 € statt 42,52 € – 50% sparen plus 15% Coupon SAVE15 und 10 Jahre Garantie
Farbe: Dunkelblau
Pflege: Emaille-Boden spülmaschinengeeignet, Rand Handwäsche
Garantie: 10 Jahre Herstellergarantie
Produkttyp: Springform mit Flach- und Rohrboden
Durchmesser: 26 cm
Material Rand: Beschichtetes Antihaft-Material, extra hoch
Material Boden: Emaille, schnitt- und kratzfest
Modell / Serie: Back-Liebe Emaille
Verkäufer: Back & Brat Welt
2 Böden, 1 Preis: Flachboden für Torten plus Rohrboden für Obstböden – Ø 26 cm passt zu Standardrezepten. 21,26 € statt 42,52 € plus SAVE15 für 15% Extra.
Einzig richtig: Einfetten nicht vergessen, Rand per Hand spülen – so bleibt die Form 10 Jahre Garantie-würdig.
Ja, immer vor dem Backen dünn einfetten und bei Bedarf mehlen. So löst sich das Backgut sauber und die Emaille bleibt geschont.
Der Emaille-Boden ja – er ist spülmaschinengeeignet. Den beschichteten Rand bitte von Hand spülen, um die Antihaft-Beschichtung zu schonen.
Meist zu wenig Fett oder zu langes Stehen in der Form. Gut einfetten, 10-15 Minuten abkühlen lassen, Rand mit Messer lösen, dann öffnen.
Habe am Sonntag gleich einen versunkenen Apfelkuchen mit dem Flachboden gebacken. Nichts ist ausgelaufen, der Rand hielt dicht und der Kuchen löste sich nach kurzem Abkühlen fast von selbst. Die Emaille wirkt sehr robust und edel. Reinigung nur mit warmem Wasser und weichem Tuch. Ich bin begeistert!
Super Form, löst sich toll!
Der extra hohe Rand ist ideal für Käsesahne und Obstkuchen mit viel Belag. Habe erst den Flachboden benutzt, sitzt fest und wackelt nicht. Zum Spülen empfehle ich Handwäsche, dann bleibt die Beschichtung lange schön.
Ich backe viel mit meiner Enkelin und wir haben den Rohrboden für einen Frankfurter Kranz getestet. Der Teig ist gleichmäßig hochgegangen und ließ sich nach Einfetten super stürzen. Kein Kleben, keine dunklen Stellen. Die Form liegt gut in der Hand und der Verschluss geht leicht. Für den Preis unschlagbar, haben gleich noch eine bestellt.
Beim ersten Rührkuchen ist mir am Rand etwas angebacken, weil ich zu sparsam gefettet habe. Mit Backpapier und gutem Einpinseln klappt es jetzt. Der Wechsel zwischen den Böden ist praktisch, der Rohrboden braucht etwas Übung beim Einsetzen.
Was soll ich sagen, Oetker halt. Der Boden aus Emaille ist wirklich schnittfest, ich schneide den Kuchen direkt in der Form an. Der Verschluss schließt straff ohne zu klemmen. Auch nach mehrmaligem Backen keine Kratzer. Klare Empfehlung für Hobbybäcker.
Mache oft Biskuit für Torten und der hohe Rand gibt schön Höhe. Der Teig geht gleichmäßig auf und bleibt saftig. Einen Stern Abzug, weil die Form recht schwer ist und beim Öffnen etwas Kraft braucht. Sonst alles top und spülmaschinenfest ist sie auch.
Mein Käsekuchen mit sehr flüssiger Quarkmasse ist an einer Stelle am Verschluss minimal ausgelaufen. Mit Alufolie außenrum ging es beim zweiten Versuch. Backergebnis selbst war gut und gleichmäßig braun. Vielleicht war mein Verschluss nicht ganz eingerastet, ich beobachte das weiter.
Ich bin 67 und habe schon viele Springformen gehabt. Diese hier ist wirklich durchdacht. Der Emailleboden vergilbt nicht und der Kuchen rutscht nach dem Backen schön runter. Auch das Waschen geht leicht, nichts muss geschrubbt werden. Der Rohrboden macht einen tollen Napfkuchen. Würde ich jederzeit wieder kaufen.
find die Idee mit Flach- und Rohrboden mega praktisch, spart Platz im Schrank lol. hab nen Marmorgugelhupf drin gemacht, sah nice aus und schmeckte saftig. beim ersten Mal kurz eingelesen wie man den Boden wechselt, dann easy.
