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Dr. Oetker Back-Liebe Emaille-Backform Ø 28 cm mit Hebeboden für Kuchen und Torten – jetzt für 23,83 € online kaufen.
Passend dazuDr. Oetker BACK-LIEBE Emaille Brat-/Auflaufform 37 x 32 cm Blau12,50 €
Kategorien : Bakeware
SKU : BAC-BAK-880
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Ohne Spring-Verschluss, mit Hebeboden heben: Die Dr. Oetker Back-Liebe Emaille Backform Ø 28 cm mit hohem Rand ist die runde 28er Kuchenform für Obstkuchen, Rührkuchen und Tortenböden – besonders langlebig und bis 400 °C hitzebeständig.
Ganz einfach ohne Klemmhebel: Kuchen backen, kurz abkühlen lassen, Form auf ein Glas oder eine Dose stellen und den Außenring nach unten drücken – der lose Emaille-Boden mit Kuchen hebt sich heraus. Dann Kuchen seitlich auf eine Platte ziehen. Kein Verkanten, kein Brechen.
Ja, unbedingt. Emaille ist schnitt- und kratzfest, aber nicht antihaftbeschichtet wie Teflon. Daher vor jeder Nutzung sorgfältig einfetten und ggf. mit Mehl oder Semmelbröseln ausstäuben – so löst sich der 28er Kuchen vollständig und sauber.
Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung backt Emaille schnell und gleichmäßig. Bei Ø 28 cm plane für Rührkuchen ca. 35-45 Minuten bei 175-180 °C Ober-/Unterhitze, für Obstkuchen ca. 30-40 Minuten. Immer Stäbchenprobe machen, da jeder Ofen anders heizt.
Runde 28er Form mit Hebeboden und hohem Rand – einfaches Heben ohne Springverschluss
Emaille-Boden schnitt- & kratzfest, bis 400 °C – beste Wärmeleitung für gleichmäßiges Garen
Boden spülmaschinengeeignet, Made in Germany – jetzt 50% günstiger
Brand: Dr. Oetker
Garantie: 10 Jahre Herstellergarantie
Anwendung: Kuchen, Torten, Obstkuchen
Produkttyp: Runde Backform / Kuchenform mit Hebeboden
Durchmesser: Ø 28 cm
Herstellung: Made in Germany
Material Rand: beschichtetes Antihaft-Material, Handreinigung
Material Boden: Emaille, schnitt- und kratzfest, spülmaschinengeeignet
Model oder Serie: Back-Liebe Emaille
Hitzebeständigkeit: bis 400 °C
Verkäufer: Back & Brat Welt
Halber Preis: Nur 23,83 € statt 47,66 € – plus 15% Extra mit SAVE15. Versand gratis ab 45,00 €.
Hebeboden vs. Springform: Kein Teig klemmt im Verschluss, kein Auslaufen – ideal für schwere Obstkuchen in 28 cm.
Der Emaille-Boden ja, der beschichtete Rand sollte per Hand gespült werden, um die Beschichtung zu schonen.
Ja. Trotz glatter Oberfläche vor Gebrauch sorgfältig einfetten, sonst haftet der Teig. Für leichtes Lösen zusätzlich mehlieren.
Weiterverwenden. Abplatzer nach Stößen beeinträchtigen die Backfunktion nicht, sind aber kein Garantiefall für Optik.
Die Back-Liebe Form sieht nicht nur hübsch aus, sie bäckt auch hervorragend. Apfelkuchen und Quiche sind gleichmäßig durchgebacken. Durch den Hebeboden bekommt man alles ohne Bruch raus.
Kuchen löst sich perfekt!
Schwere Emaille-Qualität, verzieht sich nicht. Ich mag, dass man direkt darin servieren kann. Reinigung mit warmem Wasser völlig okay.
Ich bin 58 und habe schon viele Formen gehabt, aber diese bleibt. Letzte Woche Pflaumenkuchen, diese Woche Zwiebelkuchen – beides super geworden. Der 28er Durchmesser ist ideal für unsere Runde. Der Hebeboden drückt den Kuchen sauber hoch, kein Kleben am Rand. Emaille wirkt sehr langlebig und kratzfest.
Backt gleichmäßig und sieht toll aus. Für mich als ältere Dame ist sie allerdings etwas schwer, wenn sie voll ist. Geschmacklich aber top Ergebnisse.
Habe eine Sahnetorte darin gemacht, Boden war perfekt. Hebeboden funktioniert einwandfrei, nichts klemmt. Würde ich wieder kaufen.
Das Backergebnis ist schön saftig und gleichmäßig. Aber der Hebeboden saß bei mir am Anfang sehr stramm und ließ sich nur schwer herausdrücken. Mit etwas Butter am Rand geht es jetzt besser.
Ich backe jeden Sonntag damit und bin begeistert von der gleichmäßigen Bräunung, der robusten Emaille und der einfachen Handhabung. Ob Rührkuchen, Obstboden oder herzhafte Quiche – alles gelingt, löst sich gut und sieht auf dem Tisch wunderschön aus. Auch die Reinigung ist schnell erledigt. Für den Preis absolute Spitze.
