Für Blechkuchen zum Mitnehmen: Die Dr. Oetker Back-Idee rechteckige Springform ca. 38 x 25 cm verbindet Backform, schnittfesten Emaille-Servierboden und Abdeckhaube – backen, direkt darauf servieren und transportieren.
Warum ist bei der Dr. Oetker rechteckigen Springform nur der Boden spülmaschinenfest?
Der Boden ist aus robustem Emaille – schnitt- und kratzfest, hitzebeständig und spülmaschinengeeignet. Der Springform-Rand ist dagegen aus beschichtetem Stahl mit Antihaftbeschichtung: In der Spülmaschine würden aggressive Salze und Spülgänge die Antihaftschicht angreifen. Deshalb Boden in die Maschine, Rand per Hand spülen.
Kann die Back-Idee Springform mit Haube in den Backofen?
Nein, nur Boden und Rand dürfen bis 230 °C in den Ofen. Die Kunststoff-Haube ist nur zum Abdecken und Transportieren nach dem Abkühlen. Ausgezeichnete Wärmeleitung des Stahls plus Emaille sorgen für gleichmäßige Bräunung bei Streusel-, Obst- und Blechkuchen.
Wie groß ist die rechteckige Springform 38 cm wirklich?
Ca. 38 x 25 cm Außenmaß – das Standardmaß für Familien-Blechkuchen für ca. 12-15 Stücke. Auslaufsicherer Springform-Verschluss hält Rühr- und Quarkteig dicht. Leicht einfetten trotz Antihaft für perfektes Lösen.
Wie reinigt man den Rand der Dr. Oetker Springform richtig?
Rand nach dem Abkühlen mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und weichem Tuch von Hand reinigen, nicht mit Kratzschwamm. So bleibt die Antihaftbeschichtung 10 Jahre Garantie-würdig erhalten.
Passend dazuDr. Oetker Back-Idee Springform mit Glasboden Ø 26 cm Antihaft10,00 €
