Dr. Oetker 3241 Einmachtrichter Edelstahl 12,5 x 6,5 x 3,8 cm

Dieser Einmachtrichter ist Gold wert beim Marmelade kochen. Die breite Öffnung passt perfekt auf normale Gläser, die heiße Erdbeermarmelade läuft sauber durch ohne am Glasrand zu kleben. Edelstahl ist stabil, verzieht sich nicht bei Hitze und lässt sich super ausspülen. Steht sicher auf dem Glas und wackelt nicht. Hätte ich viel früher kaufen sollen!

Sauce, Marmelade, alles sauber eingefüllt.

Nutze den Trichter nicht nur zum Einmachen, sondern auch zum Umfüllen von Linsen, Reis und Mehl in Vorratsdosen. Die Größe 12,5 cm ist handlich und passt in die Schublade. Einen Stern Abzug, weil Tomatensauce mit Stückchen manchmal etwas nachstopfen braucht. Sonst top.

Habe dieses Jahr 30 Gläser Johannisbeergelee gemacht und ohne diesen Trichter wäre die Küche eingesaut gewesen. Er liegt gut auf dem Glasrand auf, wird nicht zu heiß zum Anfassen und das Gelee läuft zügig durch. Danach einfach in die Spülmaschine, kommt glänzend raus. Sehr empfehlenswert für alle, die einkochen.

Verarbeitung ist gut, stabiler Edelstahl ohne scharfe Kanten. Auf normalen Marmeladegläsern sitzt er einwandfrei. Nur meine ganz kleinen Probiergläschen sind zu schmal, da kippelt er etwas. Für Standardgrößen aber super.

Was mich überzeugt: kein Plastik, das sich verfärbt oder nach Tomate riecht. Der Dr. Oetker Trichter ist aus einem Stück, ohne Ritzen wo was hängen bleibt. Auch Honig und pürierte Suppe lassen sich damit gut portionieren. Liegt gut in der Hand.

Mache viel Apfelmus und Säfte ein, da ist die extrabreite Öffnung ideal. Das Eingießen geht deutlich schneller und sauberer als früher mit Schöpfkelle allein. Würde mir nur einen kleinen Henkel oder Haken zum Aufhängen wünschen. Funktion top.

Meine Mutter hatte noch einen alten Emaille-Trichter, dieser hier ist viel hygienischer und rostet nicht. Sitzt fest auf Einmachgläsern und Milchkannen. Auch zum Befüllen von Gewürzmühlen mit grobem Salz genommen – klappt prima. Für unter neun Euro ein super Helfer.

Die Qualität aus Edelstahl ist an sich gut und sauber verarbeitet. Für meine großen 2-Liter Einmachgläser mit weitem Hals ist die untere Öffnung aber zu schmal, da läuft dickeres Pflaumenmus nur sehr langsam durch. Für normale Marmeladegläser sicher okay, für große Gläser würde ich eine größere Variante wählen.

Ich koche jede Woche Suppe vor und fülle sie mit dem Trichter in Flaschen ab – kein Tropfen daneben. Auch zum Befüllen von Backformen mit flüssigem Teig oder zum Filtern durch ein Sieb super. Nimmt kaum Platz weg, ist aber ständig im Einsatz. Klare Kaufempfehlung.