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Dr. Oetker 6er Stern-Ausstecher-Set (ca. Ø 4-9 cm) für Terrassenkekse, Plätzchen, Marzipan und Fondant - jetzt für nur 10,00 EUR statt 11,19 EUR online kaufen.
Kategorien : Baking Decoration Tools
SKU : BAC-BAK-121
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Wie macht man Terrassenkekse mit dem Dr. Oetker Stern-Ausstecher 6er Set? Einfach Mürbeteig ausrollen, mit den 6 Stern-Größen (ca. Ø 4-9 x 2,5 cm) ausstechen, backen und dann von groß nach klein mit Marmelade, Nougat oder Gelee zu Terrassenplätzchen schichten - fertig ist der gestapelte Weihnachts-Klassiker.
Terrassenplätzchen sind gestapelte Sterne in 3-6 Größen: Größter Stern als Boden, mittlere Sterne dazwischen, kleinster Stern oben. Jede Schicht dünn mit warmer Konfitüre oder Schokocreme bestreichen, leicht versetzt aufeinanderlegen und mit Puderzucker bestäuben. Mit diesem Set haben Sie alle Größen für gleichmäßige Terrassen in einem Kauf.
Am besten Mürbeteig, Butterplätzchen-, Honig- oder Lebkuchenteig - kalt stellen, 3-4 mm ausrollen, wenig Mehl nutzen. Die Weißblech-Ausstecher schneiden sauber, ideal auch für Marzipan und Fondant-Deko. Für beste Backergebnisse in der Dr. Oetker Versuchsküche getestet.
Sind die Dr. Oetker Stern-Ausstecher spülmaschinenfest? Nein - zur Schonung der Form bitte per Hand reinigen und trocken lagern. Jetzt für 10,00 EUR statt 11,19 EUR kaufen, mit Coupon SAVE15 noch günstiger. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
6 Stern-Größen ca. Ø 4-9 cm: perfekt abgestuft für Terrassenkekse und Terrassenplätzchen
Weißblech-Ausstecher: saubere Kanten für Mürbeteig, Marzipan und Fondant, Handreinigung
Jetzt 10,00 EUR statt 11,19 EUR: Dr. Oetker Versuchsküche-geprüft, direkt online bestellen
Brand: Dr. Oetker
Anzahl: 6 Stück
Größe: ca. Ø 4-9 x 2,5 cm
Material: Weißblech
Reinigung: Handreinigung
Verwendung: Terrassenkekse, Plätzchen, Marzipan, Fondant
Product Type: Ausstechformen / Plätzchen-Ausstecher
Model or Series: Ausstecher-Set Sterne 6er
Verkäufer: Back & Brat Welt
So gelingen Terrassenplätzchen: 1. Ausstechen in 6 Größen. 2. Hell backen. 3. Mit Himbeer-Gelee oder Nougat schichten. 4. Mit Puderzucker schneebedeckt servieren.
Preis-Leistung: Ein Set für Plätzchen, Deko und Terrassenkekse - für 10,00 EUR plus SAVE15-Coupon. Ideal zum Bevorraten für Weihnachten.
Alle 6 Sterne aus Mürbeteig ausstechen und backen. Nach dem Abkühlen von groß nach klein mit Marmelade schichten, mit Puderzucker bestäuben. Tipp: Loch in die oberen Sterne? Hier ohne - klassisch gestapelt.
Nein. Bitte per Hand spülen und sofort trocknen, da Weißblech bei Feuchtigkeit rosten kann. So bleiben die Kanten scharf.
Gekühlter Mürbeteig oder Butterplätzchenteig, 3-4 mm dick. Teig vor dem Ausstechen kühlen, dann verzieht nichts und die Sterne bleiben formstabil.
Genau was ich gesucht habe! Die sechs Sterngrößen passen super ineinander für die klassischen Terrassenplätzchen mit Marmelade. Die Ausstecher sind stabil und lassen sich gut anfassen. Auch Mürbeteig löst sich leicht heraus.
Liegen gut in der Hand!
Habe mit meinen Enkelkindern Butterplätzchen ausgestochen und die verschiedenen Größen waren ideal. Der Teig bleibt kaum kleben, etwas Mehl reicht. Die Dosen sind leicht zu reinigen. Für Fondant und Marzipan haben wir sie auch schon benutzt, klappt prima.
Die Ausstecher schneiden sauber durch den Teig, ohne zu reißen. Oben ist ein kleiner Griff-Rand, das drückt nicht so in die Hände wie billige Blechformen. Nach dem Backen sahen die Sterne sehr gleichmäßig aus. Auch zum Verzieren von Torten oder für Käsehäppchen nutzbar. Klare Empfehlung.
Die Größen von ca. 4 bis 9 cm sind praktisch und die Sterne sehen hübsch aus. Das Material ist allerdings recht dünnes Weißblech, da hatte ich etwas mehr Stabilität erwartet. Zum Ausstechen reicht es völlig, man darf sie nur nicht fallen lassen. Für den Preis aber in Ordnung.
Habe das Set extra für Linzer Sterne gekauft und bin happy. Durch die Abstufung kann man wunderschöne dreistöckige Kekse stapeln. Mit Puderzucker bestäubt sehen sie aus wie gekauft. Spülen und trocknen geht schnell, bisher kein Rost. Werde sie jedes Jahr wieder rausholen.
Benutze die Sterne nicht nur für Plätzchen, sondern auch für Pausenbrote und Obst für die Kinder. Funktioniert super bei Apfel- und Brotscheiben. Die Reinigung per Hand ist schnell erledigt. Zwei Größen könnten für mich noch einen Tick schärfer sein, aber insgesamt ein schönes Set.
Wir backen jedes Adventswochenende und dieses Set hat unsere alten einzelnen Förmchen ersetzt. Die Sterne lassen sich gut ausstechen, auch wenn der Teig etwas dicker ist. Meine Tochter mit 16 backt damit sogar Mini-Pizzen in Sternform, sieht lustig aus und schmeckt. Die Aufbewahrung ist platzsparend, da man sie ineinander stapeln kann. Für 10 Euro wirklich top.
