$20.00
Wir reservieren deinen Warenkorb für 15:00.
Das Dr. Oetker Aufback-Pizzablech Ø 28 cm aus Stahl für Tiefkühlpizza und selbstgemachte Pizza sorgt für knusprigen Boden und einfaches Lösen – jetzt für nur 10,00 € online bei Backen & Braten kaufen.
Kategorien : Bakeware
SKU : BAC-BAK-421
Teilen:
Knusprig unten, saftig oben: Das Dr. Oetker Aufback-Pizzablech Ø 28 cm ist genau auf Tiefkühlpizza und frischen Pizzateig abgestimmt. Die runde Stahlform leitet Hitze schnell und gleichmäßig an den Boden weiter – für eine gleichmäßig gebräunte Pizza ohne Durchweichen.
Ja. Das Blech hat Ø 28 cm und ist für handelsübliche runde Tiefkühlpizzen (Ø 26–28 cm) gemacht. Klassische Steinofen-, Salami- oder Margherita-Tiefkühlpizza liegt randgenau auf, ohne überzustehen. Für selbstgemachten Teig einfach auf 28 cm ausrollen oder direkt auf dem Blech andrücken.
Für maximal knusprigen Boden: unteres Drittel bzw. unterste Schiene, bei 220–230 °C Ober-/Unterhitze gut vorgeheizt backen. Tiefkühlpizza direkt auf das Blech legen, selbstgemachte Pizza kurz auf dem Blech ruhen lassen. So bekommt der Stahlblech-Boden volle Unterhitze.
Nein, einfetten ist dank Antihaftbeschichtung nicht nötig. Wird die Pizza nicht knusprig, sind meist drei Ursachen entscheidend: Ofen nicht vorgeheizt, falsche Schiene (zu hoch) oder zu viel Belag mit Flüssigkeit. Blech immer vorheizen bzw. mit aufheizen, Pizza mittig platzieren, überschüssige Soße vermeiden. Bis 230 °C hitzebeständig. Nach dem Backen löst sich die Pizza leicht – Stahlform nur von Hand mit weichem Schwamm reinigen.
Für alle, die regelmäßig Tiefkühlpizza aufbacken oder runde Homemade-Pizza backen und ein pflegeleichtes, deutsches Markenblech mit 5 Jahren Herstellergarantie suchen. 1 Stück, Made in Germany.
Ø 28 cm Stahl-Rundform – passgenau für Tiefkühlpizza, für gleichmäßig knusprigen Boden
Hochwertige Antihaftbeschichtung bis 230 °C – löst ohne Einfetten, spart Fett und Zeit
Made in Germany mit 5 Jahren Garantie – 1 Stück für 10,00 € im Sale kaufen
Form: rund
Brand: Dr. Oetker
Eignung: für tiefgekühlte & selbstgemachte Pizza
Garantie: 5 Jahre Herstellergarantie
Herkunft: Made in Germany
Material: Stahl, antihaftbeschichtet
Produkttyp: Pizzablech / Backblech rund
Durchmesser: Ø 28 cm
Lieferumfang: 1 Stück
Model oder Serie: Aufback-Pizzablech
Hitzebeständigkeit: bis 230 °C
Verkäufer: Back & Brat Welt
Backen & Braten Preisvorteil: Dr. Oetker Pizzablech für nur 10,00 € statt 14,99 € – über 33% Sale-Rabatt plus extra 15% Coupon SAVE15. Ideal für Tiefkühlpizza-Fans: Stahl leitet Hitze stark, Antihaftung spart Reinigungszeit. Jetzt rundes Ø 28 cm Blech günstig online sichern.
Ja. Das Blech ist Ø 28 cm und damit passgenau für übliche runde Tiefkühlpizzen. Einfach gefrorene Pizza direkt auf das Blech legen.
Im unteren Drittel bzw. auf unterster Schiene bei vorgeheiztem Ofen. So bekommt der Boden die meiste Unterhitze und wird knusprig.
Nein. Dank Antihaftbeschichtung kein Einfetten nötig. Teig oder Tiefkühlpizza direkt auflegen; nach dem Backen löst sie sich leicht.
Meist Ofen zu kalt, Schiene zu hoch oder zu feuchter Belag. Ofen mit Blech gut vorheizen, untere Schiene nutzen und Soße sparsam dosieren.
Endlich wird meine Tiefkühlpizza unten richtig knusprig und nicht mehr labbrig. Das Blech passt perfekt in den Ofen und nichts klebt an. Absolute Kaufempfehlung!
Lässt sich super reinigen, einfach abwischen fertig.
Wir machen freitags immer Pizzaabend, einmal TK, einmal selbstgemacht mit Hefeteig. Der Boden wird auf dem Blech deutlich besser als direkt auf dem Rost. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann rutscht die Pizza fast von allein runter. Einen Punkt Abzug, weil sich der Rand bei hoher Hitze leicht verfärbt hat. Stört mich aber nicht weiter, funktioniert trotzdem top. Für den Preis wirklich gut.
Habe meinen Pizzateig wie immer gemacht und auf dem 28er Blech gebacken. Der Rand ging schön auf und der Boden war goldbraun und kross. Auch Käse, der übergelaufen war, ließ sich nach dem Einweichen problemlos lösen. Das Blech liegt gut in der Hand und verzieht sich nicht. Wird jetzt wöchentlich benutzt.
Für normale TK-Pizza super, wird gleichmäßig braun. Wenn aber viel Käse überläuft und einbrennt, muss man schon etwas schrubben. Sonst solide.
Bin 68 und backe nicht mehr viel, aber Aufbackpizza geht immer. Das Blech ist leicht und lässt sich gut aus dem Ofen holen. Antihaftung funktioniert bisher einwandfrei. Ich spüle es von Hand, das geht am schnellsten.
Die Pizza selbst wird gut, knusprig und löst sich leicht. Leider klemmt das runde Blech bei meinem alten Ofenrost etwas und wackelt. Vielleicht liegt es an meinem Rost, trotzdem etwas nervig.
