Birkmann Laib & Seele Pizzablech rund perforiert Ø 28 cm – Karbonstahl Antihaft
4.2 (10)
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Das Birkmann Laib & Seele Pizzablech perforiert Ø 28 cm aus Karbonstahl mit Antihaft für knusprige Böden jetzt für 10,00 € statt 11,39 € online kaufen.
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Pizzablech perforiert 28 cm benutzen und endlich knusprig backen: Das Birkmann Laib & Seele Pizzablech Ø 28 cm aus Karbonstahl mit Lochung lässt Heißluft und Feuchtigkeit entweichen – für krosse Pizza-, Flammkuchen- und Brötchenböden statt weichem Boden.
Pizza auf Lochblech knusprig backen – so geht es
Teig direkt auf das leicht gefettete oder bemehlte Lochblech legen, mittig bis unten im gut vorgeheizten Ofen backen. Durch die Perforierung gart der Boden schneller und wird gleichmäßig braun. Auch für Tiefkühlpizza, Tartelettes und Aufbackbrötchen geeignet.
Birkmann Pizzablech Karbonstahl Temperatur und Handhabung
Robuster Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung leitet Hitze schnell und gleichmäßig. Seitliche Griffflächen geben sicheren Halt beim Einschießen und Herausnehmen – inklusive Rezeptvorschlag für den Start.
Perforiertes Pizzablech reinigen und pflegen
Nach dem Abkühlen mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und weichem Tuch reinigen, Löcher nicht mit spitzen Gegenständen auskratzen. Gut trocknen, trocken lagern – so bleibt die Antihaftwirkung für knusprige Ergebnisse erhalten.
Merkmale
Rundes Lochblech Ø 28 cm perforiert – Heißluft entweicht, Boden wird knusprig statt weich
Karbonstahl mit Antihaft und seitlichen Griffflächen – inkl. Rezeptvorschlag
Für Pizza, Flammkuchen und Brötchen – jetzt 10,00 € statt 11,39 €
Brand: Birkmann
Material: Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung
Funktionen: Perforierung für knusprige Böden, seitliche Griffflächen
Durchmesser: Ø 28 cm
Lieferumfang: 1 Pizzablech Ø 28 cm mit Griff und Rezeptvorschlag
Product Type: Pizzablech rund perforiert
Model or Series: Laib & Seele
Verkäufer: Back & Brat Welt
Produktdetails
Knusper-Deal: 10,00 € statt 11,39 € – perforiertes 28 cm Blech für Pizzeria-Boden zu Hause. Schnell aufgeheizt, leicht gelöst, einfach gereinigt. Mit Coupon SAVE15 bei Backen & Braten sparen.
Häufig gestellte Fragen
Wie benutze ich das perforierte Blech richtig?
Ofen gut vorheizen, Teig auf das leicht gefettete Blech legen und mittig bis unten backen – die Löcher lassen Dampf entweichen und bräunen den Boden.
Wie reinige ich das Lochblech?
Warm abwaschen mit mildem Mittel und weichem Schwamm, gut trocknen. Keine scharfen Reiniger oder Metallschwämme, um die Antihaftschicht zu schützen.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
r*k
Verifiziert
Knuspriger Boden wie vom Steinofen
Habe Pizzateig direkt auf dem Blech gehen lassen und bei 250 Grad gebacken. Durch die Löcher kommt die Hitze von unten super ran, der Boden war kross und nicht matschig. Belag mit Tomate, Mozzarella und Pilzen war in 10 Minuten fertig. Antihaft funktioniert, die Pizza rutschte runter ohne zu kleben. Abwasch mit weichem Schwamm reicht.
★★★★★★★★★★4.0
d*b
Gute Pizza, schnell fertig
Wird schön knusprig, klebt kaum an!
★★★★★★★★★★5.0
m****h
Auch für Flammkuchen genial
Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck wird darauf hauchdünn und kross. Blech verzieht sich nicht bei hoher Hitze, liegt stabil im Ofen. Ich öle es hauchdünn ein, dann löst sich alles noch besser.
★★★★★★★★★★3.0
p***z
Verifiziert
Braucht hohe Hitze
Bei 220 Grad Ober-Unterhitze war meine Tiefkühlpizza okay, aber erst bei 250 Grad und unterster Schiene wurde sie richtig kross. Wer nur schwach heizen kann, merkt weniger Unterschied. Verarbeitung ist aber gut.
★★★★★★★★★★5.0
s**r
Läuft bei uns jeden Freitag
Unsere Kinder lieben Pizza-Freitag und mit zwei Blechen geht es ratzfatz. Teig ausrollen, belegen, ab in den Ofen. Die Löcher sorgen dafür, dass auch die Mitte nicht labberig bleibt. Nach dem Essen kurz abwischen, fertig. Für den Preis absolute Empfehlung.
★★★★★★★★★★4.0
x**u
Verifiziert
Solides Blech für den Alltag
Habe schon drei Pizzen und ein Zwiebelkuchen darauf gemacht. Bräunung von unten deutlich besser als auf normalem Blech mit Backpapier. Griffmulde wäre nett, mit Ofenhandschuhen geht es aber gut. Würde ich wieder kaufen.
★★★★★★★★★★5.0
p****r
Verifiziert
Perfekt für eine Person
Krosse Pizza in 12 Minuten!
★★★★★★★★★★2.0
s****k
Verifiziert
Klebt bei Käseüberlauf
Der Boden wird tatsächlich knuspriger als ohne Lochblech, das stimmt. Leider ist mir überlaufender Käse in den Löchern festgebacken und das Saubermachen war fummelig mit Zahnbürste. Mit weniger Belag und Backpapierstreifen geht es, aber man muss aufpassen.
★★★★★★★★★★5.0
k***o
Verifiziert
Alt, aber lernfähig – super Blech
Ich bin 66 und dachte, mein altes Emailblech reicht. Von wegen! Die Pizza wird unten so schön braun und kross wie früher beim Bäcker. Wichtig ist, den Teig dünn auszurollen und den Ofen richtig vorzuheizen. Das Blech selbst ist leicht und lässt sich gut verstauen.
★★★★★★★★★★4.0
v****f
Verifiziert
Nice für Tiefkühlpizza Upgrade
Digga, Tiefkühlpizza wird damit echt besser, unten kross statt pappig. Einfach ohne Backpapier drauflegen, 230 Grad Umluft, 12 Minuten. Danach nur auskühlen lassen und trocken auswischen. Preis-Leistung stimmt.
