Birkmann Magic Spoon Cherry Red 31,5 cm Silikon mit Metallkern

Der Magic Spoon in Cherry Red ist mein täglicher Begleiter. Morgens Porridge, mittags Suppe, abends Soße – er kann alles. Durch die Länge komme ich in jeden hohen Topf ohne mich zu verbrennen. Der Silikonrand schabt den Boden sauber ohne zu kratzen.

Stabil, hitzebeständig und leicht zu reinigen.

Gute Kombination aus Löffel und Schaber. Ideal für Smoothies aus dem Standmixer-Becher.

Seit ich diesen Löffel habe, bleiben meine Holzlöffel in der Schublade. Das Silikon ist hygienischer und nimmt keinen Zwiebelgeruch an. Der Metallkern innen macht ihn schön stabil, trotzdem flexibel am Rand. Auch nach einem Jahr fast täglicher Nutzung und Spülmaschine sieht das Rot noch toll aus. Absolute Empfehlung.

Ich imkere als Hobby und fülle viel Honig ab. Mit dem langen Löffel komme ich bis auf den Grund der Abfüllkanne. Nichts kleckert, alles wird sauber ausgekratzt. Das Material ist lebensmittelecht und verfärbt nicht. Auch zum Rühren von Marmelade im heißen Topf perfekt, weil hitzebeständig und schonend zum Topfboden.

Handhabung und Schabefunktion sind top. Bei längerem Rühren in sehr heißer Suppe wird der Griff oben etwas warm, da hätte ich mehr Isolierung erwartet. Für normales Kochen aber völlig okay.

Wir kochen viel mit beschichteten Töpfen und da ist der weiche Silikonrand ideal. Kein Kratzen, kein Klappern. Die rote Farbe findet man schnell in der Schublade. Reinigung in der Spülmaschine problemlos. Würde einen zweiten für meine Tochter kaufen.

Für dünne Soßen okay, aber bei dickem Kartoffeleintopf biegt sich der Stiel zu sehr. Da fehlt mir die Kraftübertragung wie bei einem Holzlöffel. Schade, die Idee ist gut.