Die Birkmann Laib & Seele Tarteform Ø 30 cm perforiert mit Hebeboden backt Quiche, Tarte und Pizza mit knusprigem Boden. Perforierter Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung bräunt gleichmäßig, der lose Boden stürzt ohne Brechen.
Warum perforiert mit Hebeboden?
Feine Löcher lassen Heißluft und Feuchtigkeit entweichen – der Boden wird kross statt matschig, auch bei saftigem Belag. Höhe 3 cm und Wellenrand geben Form für Mürbeteig und Hefeteig. Nach dem Backen Boden von unten hochdrücken, Tarte gleitet sauber heraus zum Servieren.
Material, Maß und Fit
Ø 30 cm ist Familienmaß für 6-8 Stücke – passt für Quiche Lorraine, Obsttarte und Tiefkühl-Pizza zum Aufknuspern. Bronzefarbener Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung, inkl. Rezept. Von Hand spülen, dann bleibt Antihaft und Perforation lange leistungsstark – vom Teig bis zum Bräter-Genuss.
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Merkmale
Ø 30 cm perforiert mit 3 cm Wellenrand: für knusprige Quiche, Tarte und Pizza – Familienmaß für 10,00 €
Knusprig statt labberig: Birkmann Laib & Seele Ø30 cm perforiert, Hebeboden, Karbonstahl Antihaft bronze. Für Quiche, Tarte, Pizza. Nur 10,00 € statt 19,95 € + SAVE15.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich noch Backpapier?
Nein, dank Antihaft und Hebeboden meist nicht. Bei sehr klebrigem Karamell dünn fetten.
Passt die Form in jeden Ofen?
Ja, Ø 30 cm passt in Standard-Backöfen ab 40 cm Innenbreite. Auf Rost mittig backen für besten Knusperboden.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
s**p
Verifiziert
Knuspriger Boden wie vom Bäcker
Die 30 cm Form ist ideal für große Obsttarten für Gäste. Durch die Perforation wird der Mürbeteig unten richtig knusprig und nicht matschig, auch bei saftigem Belag. Der Hebeboden funktioniert einwandfrei, die Tarte lässt sich ohne Brechen herausheben. Die Beschichtung ist gut, nichts klebt an und die Reinigung geht mit warmem Wasser schnell. Sieht in Bronze auch noch edel aus.
★★★★★★★★★★4.0
i*i
Verifiziert
Gute Form, tolles Ergebnis
Hab damit Apfeltarte und Quiche gebacken, beides wurde gleichmäßig braun und ließ sich gut lösen. Man sollte sie per Hand spülen und gut trocknen, dann hält sie lange.
★★★★★★★★★★3.0
h**e
Verifiziert
Toller Boden, alles knusprig!
Toller Boden, alles knusprig! Nur per Hand spülen, sonst top.
