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Birkmann Laib & Seele Brotbackform perforiert 30 cm aus Karbonstahl für knusprige Kruste und saftige Krume – jetzt für 10,00 € online kaufen.
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Kategorien : Series
SKU : BAC-SER-406
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Birkmann Laib & Seele Brotbackform 30 cm perforiert: Für Brot wie vom Bäcker – Lochung lässt Dampf entweichen, die Kruste wird knusprig, die Krume saftig. Aus bronzefarbenem Karbonstahl mit Antihaft.
Die Perforation sorgt für gleichmäßige Hitze und Feuchtigkeitsabgabe. Ergebnis: krosse Kruste bei Sauerteig, Dinkel, Roggen und Toastbrot sowie bei Kastenkuchen. 30 cm Kastenformat passt für 750–1000 g Teig.
Robuster Karbonstahl speichert Wärme optimal, Antihaftbeschichtung löst Brot mühelos und erleichtert die Reinigung. Leicht fetten, Teig einlegen, backen – inklusive Rezept zum Sofort-Starten.
Sparpreis: Nur 10,00 € statt 17,63 € – über 43% sparen. Mit SAVE15-Code extra sparen. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Perforierte 30 cm Kastenform: knusprige Kruste, saftige Krume bei Brot & Kuchen
Karbonstahl bronze mit Antihaft: optimale Wärme, leichtes Entformen
Mit Rezept geliefert – jetzt 10,00 € statt 17,63 €
Brand: Birkmann
Farbe: Bronzefarben
Länge: 30 cm
Material: Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung
Besonderheit: Perforiert für knusprige Kruste
Lieferumfang: 1 Brotbackform inkl. Rezept
Product Type: Brotbackform / Kastenform perforiert
Model or Series: Laib & Seele
Verkäufer: Back & Brat Welt
Vom Teig bis zum Bräter: Knuspriges Brot gelingt zu Hause zum Sparpreis. Perforation + Karbonstahl = Bäckerkruste ohne Profi-Ofen. Jetzt 43% günstiger plus SAVE15-Coupon sichern.
Fazit: Für alle Kastenbrote wie Sauerteig, Roggen, Dinkel und Toast. Bedingung: Form leicht fetten, Teig nicht über den Rand gehen lassen.
Super Kruste, tolle Form!
Ich backe seit einem Jahr Sauerteig und die perforierte 30 cm Form ist ein Gamechanger. Durch die Löcher zirkuliert die Hitze, der Boden wird knusprig statt weich. Die Antihaft in Bronze lässt das Brot nach dem Backen einfach rausgleiten. Habe damit ein 800 g Laib gebacken, schön hoch geworden.
Das erste Weizenmischbrot hatte eine wunderbar krosse Kruste und saftige Krume, genau wie versprochen. Der Karbonstahl heizt schnell auf und bräunt gleichmäßig, die 30 cm Länge passt für klassische Kastenlaibe. Man sollte sie nur von Hand spülen und gut trocknen, damit nichts anhaftet. Nach leichtem Einfetten löst sich alles perfekt. Für 10 Euro eine tolle Form, ich backe jetzt zweimal die Woche darin.
