Birkmann Ausstechform Komet 5,5 cm – Weißblech Plätzchenausstecher

Sticht sauber aus!

Kein normaler Stern, sondern ein richtiger Komet mit Schweif. Meine Kinder lieben ihn für Weihnachtsplätzchen.

Die 5,5 cm sind ideal für Plätzchen zum Aufhängen oder fürs Kuchendeko. Das Weißblech ist dünn aber stabil genug für Mürbeteig. Man muss nur zügig arbeiten, damit der Teig nicht zu warm wird. Dann werden die Zacken sehr sauber. Verzieren mit Zuckerguss macht Spaß, weil die Form schön Kontur hat. Für den kleinen Preis top.

Ich backe jedes Jahr mit meinen Enkelkindern und dieser Komet war der Hit. Er liegt gut in der Hand, auch für kleine Kinderhände. Der Teig löst sich leicht raus, kurz auf den Ausstecher klopfen genügt. Danach kurz abwaschen und gut trocknen, dann hält er lange.

Hab ihn für Sternschnuppen-Plätzchen und auch für Fondant auf Cupcakes benutzt, beides geht mega gut. Kanten sind sauber, nix franst aus. Für 2 Euro unschlagbar, hab gleich zwei bestellt lol.

Motiv ist wirklich niedlich und sticht gut aus kaltem Teig. Das Blech ist aber recht dünn und verbiegt leicht, wenn man zu fest drückt. Von Hand spülen und sofort abtrocknen, sonst fleckt es. Für gelegentliches Backen okay.

Saubere Stanzung, auch bei Blätterteig für Silvester-Snacks. Die Größe passt gut für Häppchen. Einen Punkt Abzug, weil kein Griff oben dran ist, drückt etwas in die Finger bei viel Teig.

Wir haben damit Käse fürs Silvesterbuffet ausgestochen und Marzipan für die Torte. Funktioniert bei beidem super sauber. Klein, handlich, leicht zu reinigen.

Meine Tochter steht total auf Weltraum und wollte unbedingt Kometen-Kekse zum Geburtstag. Sind super geworden und ließen sich toll mit Silberperlen verzieren. Form hält was sie verspricht.