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Das Birkmann Ausrollhölzer 3er Set 3/5/10 mm aus Buchenholz zum gleichmäßig Ausrollen jetzt für nur 10,00 € online kaufen.
Passend dazuBirkmann Ausstechform Bonbon 4,5 cm Edelstahl2,95 €
Kategorien : Series
SKU : BAC-SER-102
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Teig gleichmäßig ausrollen mit Abstandshaltern: Das Birkmann Ausrollhölzer 3er Set 35 cm aus Buchenholz hält deine Teigdicke exakt auf 3, 5 oder 10 mm – für Plätzchen, Fondant und Pizza. Jetzt für 10,00 € statt 14,02 € bei Back & Brat Welt online kaufen.
So einfach geht's: Zwei gleich hohe Hölzer links und rechts vom Teig legen, Nudelholz darauf abrollen. Das Holz stoppt automatisch bei der gewählten Höhe – kein schiefer Boden, keine dünnen Keksränder mehr. 35 cm Länge passt zu allen Standard-Nudelhölzern.
3 mm für hauchdünne Plätzchen, Florentiner und Fondant-Decken, 5 mm für Mürbeteigböden, Ausstechkekse und Nudelteig, 10 mm für Pizzateig, Hefeteig und dicke Cookies. Einfach Hölzer tauschen, fertig.
Arbeitsfläche leicht mit Stärke bestäuben, Fondant kurz kneten, dann zwischen den 3-mm-Hölzern ausrollen. Reißt nicht, wird überall gleich dünn und lässt sich sauber über Torten legen. Aus unbehandeltem, lebensmittelechtem Buchenholz – geschmacksneutral und mit Band zur Aufbewahrung.
3er Set Ausrollhölzer 35 cm in 3, 5 und 10 mm – exakte Teigdicke für Kekse, Fondant und Pizza zum Sale-Preis von 10,00 €
Unbehandeltes Buchenholz, lebensmittelecht und geschmacksneutral – einfache Ausrollhilfe mit Abstandshalter-Prinzip
Mit Sicherungsband zur platzsparenden Aufbewahrung – vielseitig für Mürbeteig, Marzipan und Pizzateig
Farbe: braun
Länge: 35 cm
Material: Buchenholz, unbehandelt
Stärken: 3 mm, 5 mm, 10 mm
Produkttyp: Ausrollhilfe / Teighölzer / Abstandshalter
Verwendung: Keks-, Kuchen-, Pizza-, Fondant-, Marzipanteig
Lieferumfang: 3 x Ausrollhölzer mit Sicherungsband
Modell / Serie: Ausrollhölzer 3er Set
Aktueller Preis: 10,00 €
Vergleichspreis: 14,02 €
Verkäufer: Back & Brat Welt
Millimetergenau backen: Birkmann Ausrollhölzer 3/5/10 mm für 10,00 € statt 14,02 €. Für Plätzchen, Tortenböden und Fondant. Jetzt mit SAVE15 und versandkostenfrei ab 45 € clever sparen.
Zwei gleiche Hölzer links und rechts vom Teig platzieren und das Nudelholz darauf führen. Die Hölzer begrenzen die Höhe exakt auf 3, 5 oder 10 mm.
Für Fondantdecken ca. 3 mm, für Ausstechkekse und Mürbeteig meist 5 mm, für Pizza und Hefeteig 10 mm.
Trocken abwischen bzw. kurz von Hand waschen und gut trocknen lassen. Nicht dauerhaft einweichen, dann bleiben sie formstabil.
Plätzchen werden perfekt gleich dick!
Ich backe oft Mürbeteig und Plätzchen und ärgere mich immer über ungleichmäßige Stellen. Mit den 3, 5 und 10 mm Hölzern aus Buche klappt das jetzt super. Einfach links und rechts neben den Teig legen und mit dem Nudelholz darüber rollen. Die 35 cm Länge passt auch für große Bleche. Holz fühlt sich glatt und hochwertig an, nichts splittert. Absolute Empfehlung.
Habe das Set vor allem für Fondant und Pizzateig gekauft. Die 3 mm für dünne Kekse, 10 mm für Pizzateig sind ideal. Man muss die Hölzer am Anfang leicht bemehlen, dann klebt nichts. Ein Stern Abzug, weil eine kleine Anleitung zur Reinigung schön wäre. Sonst sehr nützlich und stabil.
Die Idee ist super und das Buchenholz ist schön verarbeitet ohne Splitter. Bei großen Teigmengen rutschen die Hölzer manchmal weg, man muss sie festhalten. Wenn man den Dreh raus hat, werden Kekse wirklich gleichmäßig und backen gleichmäßig durch. Für den Preis eine gute Hilfe in der Weihnachtsbäckerei.
