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Original Kaiser Stollenhaube 39,5 cm antihaftbeschichtet für Christstollen aus 500 g Mehl – jetzt für 10,00 EUR statt 12,99 EUR online kaufen.
Passend dazuORIGINAL KAISER Topf-/Teigschaber Silikon 22 cm Rot7,13 €
Kategorien : Weihnachten
SKU : BAC-WEI-858
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Stollen wie vom Bäcker in Form halten: Die Original Kaiser Stollenhaube 39,5 cm wird über den Teig gestülpt und gibt Christstollen, Quark- und Marzipanstollen gleichmäßige Form und Bräune.
39,5 x 14 x 8 cm, Volumen 1,75 l, ausgelegt für 500 g Mehl. Teig auf das Backblech legen, Haube darüberstülpen, backen. Typische Lochung lässt angestaute Luft entweichen – der Stollen geht gleichmäßig auf und bräunt schön.
Stahl antihaftbeschichtet, hitzebeständig bis 230 °C. Griffrand zum sicheren Abheben, leichtes Lösen dank Antihaft, Made in Germany Qualität. Für Stollen, Dresdner Christstollen, Nuss- und Quarkstollen geeignet.
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39,5 x 14 x 8 cm für 500 g Mehl, 1,75 l – perfekte Stollenform mit Lochung für gleichmäßige Bräune
Antihaftbeschichteter Stahl bis 230 °C mit Griffrand – leichtes Abheben und Reinigen
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Brand: Kaiser
Maße: 39,5 x 14 x 8 cm
Volumen: 1,75 l, für 500 g Mehl
Herkunft: Made in Germany
Material: Stahl, antihaftbeschichtet
Produkttyp: Stollenhaube / Stollenbackform
Besonderheit: Lochung, Griffrand
Model oder Serie: Original Kaiser 2300750354
Hitzebeständigkeit: Bis 230 °C
Verkäufer: Back & Brat Welt
Tradition gelingt: Kaiser Stollenhaube für gleichmäßiges Aufgehen und schöne Kruste dank Wärmeleitung und Entlüftungslochung. Sale 10,00 EUR statt 12,99 EUR + Coupon SAVE15. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Stollenteig auf gefettetes oder belegtes Blech legen, Haube darüberstülpen und nach Rezept backen. Nach dem Backen anheben – fertig geformt.
Für Christstollen, Dresdner Stollen, Quark-, Nuss- und Marzipanstollen auf Basis von ca. 500 g Mehl.
Ich backe jedes Jahr zu Weihnachten Christstollen nach dem Rezept meiner Oma mit 500 g Mehl und diese Haube passt perfekt dafür. Der Teig lässt sich super darunter formen und die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts kleben bleibt. Nach dem Backen rutscht der Stollen fast von allein raus. Die Form ist stabil und lässt sich leicht mit warmem Wasser reinigen. Endlich gleichmäßige Stollen wie vom Bäcker.
Perfekte Stollenform, löst sich super!
Gute Beschichtung und schöne Größe. Stollen wird gleichmäßig braun.
Mein Dresdner Stollen ist super geworden, saftig und in schöner Form. Auch das Buttern nach dem Backen geht direkt in der Haube.
Solide antihaftbeschichtete Haube, leicht zu reinigen. Man sollte nur keine scharfen Messer oder Metallschwämme benutzen, dann hält sie lange. Für 500 g Mehl genau richtig, für größere Mengen eher zu klein.
Die Haube selbst ist stabil und beschichtet. Beim ersten Mal ist mir der Teig an einer Stelle etwas hochgegangen und ungleichmäßig geworden. Beim zweiten Versuch mit etwas weniger Hefe und gutem Einfetten hat es besser geklappt.
Früher ist mein Stollen immer breitgelaufen, jetzt bleibt er schön hoch und kompakt. Die 39,5 cm Länge passen genau auf mein Backblech. Nach Gebrauch nur auswischen, fertig. Für den Preis eine klare Empfehlung für alle Stollenfans.
Habe zum ersten Mal selbst Stollen gebacken und dank der Haube hat es auf Anhieb geklappt. Teig rein, glattstreichen, backen, stürzen. Nichts klebt an.
Macht schöne, gleichmäßige Stollen. Ich backe damit auch halbierte Rezepte für kleine Stollen. Würde mir nur eine kleine Rezeptbeilage wünschen für Backzeit.
Form und Größe sind ideal für klassischen Stollen. Leider hat die Beschichtung bei mir nach dreimaligem Gebrauch schon erste Kratzer vom Gitter, obwohl ich nur Holz benutzt habe. Backergebnis war gut, aber so schnell hatte ich das bei Kaiser nicht erwartet.
