Original Kaiser Inspiration Törtchen-Gugelhupfform 26 cm für 8 Mini-Gugelhupf aus Aluminiumguss

Habe die Form für den Kindergeburtstag benutzt, acht kleine Gugelhupfe auf einmal, alle kamen stolz aus dem Ofen. Mit Puderzucker sehen sie entzückend aus. Dank Beschichtung lösten sie sich ohne Probleme. Die Füllmulde in der Mitte ist ideal für Beeren oder Creme.

Alle lieben die Minis, gehen immer!

Wenn Besuch kommt, backe ich verschiedene Mini-Gugelhupfe, Schoko, Zitrone und Nuss in einem Blech. Die Mulden sind gleich groß und werden gleichmäßig braun. Herauslösen klappt mit leichtem Klopfen. Reinigung mit weichem Schwamm easy.

Ich muss gestehen, große Kuchen bleiben bei uns oft halb liegen. Diese kleinen Portionen sind perfekt für meinen Mann und mich. Ich fülle die Mulde nach dem Backen mit Vanillepudding oder Kirschen, sieht aus wie vom Konditor. Material wirkt sehr hochwertig aus Aluminiumguss. Bin rundum zufrieden und nutze sie wöchentlich.

Die Törtchen sehen auf der Kaffeetafel richtig edel aus. Teig lässt sich gut einfüllen, nichts läuft über. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann stürzen, klappt super. Einen Stern Abzug, weil die Zwischenräume etwas fummelig zu reinigen sind.

Erster Versuch war zu voll, ist übergelaufen. Man darf die Förmchen nur zu zwei Dritteln füllen. Wenn man das beachtet, werden sie wunderschön. Beschichtung ist gut.

Mit meinen 68 Jahren backe ich viel für die Enkel. Diese Mini-Gugelhupfe sind der Renner, jedes Kind bekommt seinen eigenen. Die Form ist schwer und steht sicher, nichts wackelt. Nach dem Backen lösen sie sich fast von allein. Ich fette nur ganz dünn ein. Danach warm ausspülen, fertig. Wunderbar durchdacht.

Nutze die Form auch für herzhafte Mini-Gugelhupfe mit Käse und Speck als Aperitif, funktioniert überraschend gut. Für süße Variante Marmorkuchen gemacht, tolle Kruste. Antihaftung hält. Würde sie wieder kaufen.

Hab die Form wegen TikTok geholt und null bereut. Die kleinen Gugels mit Pistaziencreme in der Mulde sehen so aesthetic aus. Handyfoto gemacht, alle wollten Rezept. Beschichtung ist mega, nichts klebt. Spülen nervt minimal in den Rillen, aber egal.

Optisch und backtechnisch top, die Minis werden fluffig und goldbraun. Nur das Saubermachen in den Rillen braucht eine Bürste. Mit Einweichen geht es dann.

Trotz Einfetten blieben zwei von acht Mini-Kuchen in der Form kleben und rissen ein. Die anderen sechs waren okay. Vielleicht war mein Teig zu feucht. Werde es mit Trennspray nochmal versuchen, bisher enttäuscht.

Habe die Form meiner Schwester geschenkt und gleich selbst eine behalten. Wir backen jetzt um die Wette, wer die schönsten Törtchen macht. Die Mulde lässt sich toll mit Eierlikörcreme, Schokoganache oder Obst füllen. Selbst Reste vom Rührteig verwerten wir so. Aus Aluminiumguss hält sie die Hitze super und backt gleichmäßig. Nach kurzer Abkühlzeit stürzen wir sie auf ein Gitter. Einfach ein Traum für Kaffeekränzchen und Feste.