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Der Le Creuset Signature Brot Bräter 24 cm aus Gusseisen in Kirschrot für Brot in Bäckerqualität mit Dampf-Deckel kostet jetzt nur 90,15 € online kaufen.
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Passend dazuLe Creuset Signature Gourmet-Bräter Gusseisen 30 cm 6,2 Liter – Kirschrot102,50 €
Kategorien : Signature
SKU : BAC-SIG-082
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Brot wie aus der Bäckerei – zuhause: Der Le Creuset Signature Brot Bräter 24 cm Gusseisen Kirschrot fängt Dampf ein für maximalen Auftrieb – jetzt für 90,15 € online kaufen.
Warum bleibt Brot im Topf saftiger? Der gewölbte Deckel fängt Dampf ein und lässt ihn zirkulieren, der flache Boden mit den drei Le-Creuset-Ringen bräunt golden und gleichmäßig. Ergebnis: knusprige Kruste, offenes Aroma, ultimativen Geschmack.
Legendäres Le-Creuset-Gusseisen mit mattschwarzer Innenemaillierung speichert Wärme dauerhaft und verteilt gleichmäßig. Ergonomische Griffe und Knöpfe, backofengeeignet für jede Temperatur, leicht abwaschbare Emaille und spülmaschinenfest – einfach in Anwendung und Reinigung.
Für Sauerteig-, Roggen- und No-Knead-Fans, die Kruste und Volumen ohne Profi-Ofen wollen. 24 cm Kirschrot Artikel 21301240600430 inklusive Pflegeanleitung – langlebiges Signature-Original aus Frankreich.
24 cm Brot Bräter aus Gusseisen Kirschrot – Dampf-Deckel für Bäcker-Auftrieb für 90,15 €
Gleichmäßige Wärmespeicherung mit Innenemaillierung – goldene Bräunung, knusprige Kruste
Backofengeeignet, spülmaschinenfest, Made in France – Signature-Qualität zum Sale-Preis
Brand: Le Creuset
Farbe: Kirschrot
Herkunft: Made in France
Material: Emailliertes Gusseisen
Durchmesser: 24 cm
Besonderheit: Gewölbter Deckel mit Dampf-Zirkulation, flacher Boden
Product Type: Brot Bräter Gusseisen
Model or Series: Signature 21301240600430
Verkäufer: Back & Brat Welt
Top-Deal: 90,15 € statt 206,13 € – über 115 € sparen + 15% Coupon SAVE15. Ab 45,00 € versandkostenfrei.
Vergleich: Blech = knusprig unten, Bräter = rundum Kruste + Dampfvolumen. Für Sauerteig der klare Sprung in Bäckerqualität.
24 cm Durchmesser – ideal für runde Sauerteig- und Hefebrote von 750–1500 g Teig.
Ja. Backofengeeignet für jede Backtemperatur, Emaille leicht abwaschbar und spülmaschinenfest.
Ich backe seit drei Monaten fast jedes Wochenende Sauerteig in diesem Bräter. Der Dampf-Deckel hält die Feuchtigkeit perfekt, dadurch reißt das Brot schön auf und bekommt eine krachende Kruste bei weicher Krume. Die Emaille ist hochwertig und das Kirschrot sieht in der Küche einfach edel aus. Ja, er ist schwer, aber genau das speichert die Hitze so gut. Für mich jeden Cent wert.
Saftig innen, kross außen. Unfassbar gut!
Der Bräter steht super stabil und verteilt die Hitze wunderbar gleichmäßig. Mein Roggenmischbrot war noch nie so saftig.
Das Kirschrot ist in echt noch schöner als auf den Bildern. Backt gleichmäßig, nichts brennt an, Reinigung geht mit Einweichen leicht.
omg meine Sauerteig-Boules gehen so krass auf darin, richtiger Ofentrieb! Hab vorher mit Topf improvisiert, aber das hier ist next level. Liebs auch für Eintöpfe.
Backergebnis einwandfrei, tolle Kruste und gleichmäßige Bräunung. Man muss nur wissen: Mit Deckel ist das Teil richtig schwer, für meine Mutter wäre das zu viel. Mit guten Ofenhandschuhen geht es aber.
Ich habe lange überlegt wegen des Preises, aber die Qualität überzeugt. Kein Verziehen, keine Chips in der Emaille nach zehn Broten, Deckel schließt exakt. Auch als Schmortopf für Gulasch schon benutzt – hervorragend.
Die 24 cm sind ideal für 1 kg Teig, das Brot passt genau. Die Hitzehaltung ist super, ich heize ihn 30 Minuten vor. Nur die Reinigung der Emaille außen braucht etwas Geduld bei Mehlresten.
Mit 68 Jahren backe ich wieder mehr, und dieser Bräter nimmt mir die Unsicherheit. Deckel drauf, Zeit einstellen, und das Brot gelingt. Die Griffe lassen sich mit Handschuhen gut fassen, und die Farbe erfreut mich jeden Tag.
Das Brot wird wirklich gut, saftig und kross. Allerdings ist der Topf sehr schwer zu händeln und die Emaille zeigt schnell Flecken, wenn man nicht sofort reinigt. Für gelegentliches Backen okay, für täglich wäre mir das zu mühsam.
Die Backqualität ist gut, keine Frage. Aber mit Deckel kann ich den heißen Bräter kaum sicher aus dem Ofen heben, und ein 1,5 kg Laib passt nur sehr knapp hinein. Für den Preis hatte ich mir mehr Volumen und handlichere Griffe erhofft.
