Kuhn Rikon Duromatic Classic Neo Schnellkochtopf 7 L Edelstahl Induktion

Wir sind zu fünft und der 7 Liter Topf ist ideal für Gulasch, Suppe und Eintöpfe. Auf Induktion heizt er blitzschnell auf, das Ventil ist leise und die Druckanzeige sehr gut ablesbar. Rindsgulasch in 25 Minuten butterzart statt 2 Stunden – ich bin begeistert. Reinigung leicht, Deckel schließt satt. Sicherer Kauf, trotz höherem Preis.

Eintopf in 15 Minuten, absolut begeistert!

Erster Schnellkochtopf für mich, musste mich erst einlesen. Wenn man den Dreh raus hat, ist das Ding genial. Linsen, Kartoffeln, ganze Hähnchenkeulen gelingen super. Etwas schwer, aber das spricht für Qualität.

Berufstätig mit zwei Kindern, da ist der Duromatic ein Segen. Gestern Rinderrouladen in 30 Minuten, sonst undenkbar. Der Edelstahl ist dick und hochwertig, nichts verzieht sich auf Induktion. Sicherheitsverschluss gibt mir ein gutes Gefühl. Habe lange verglichen und diese Größe passt auch für Einkochen.

Kocht schnell und gleichmäßig, kein Zweifel. Das Abdampfen zischt aber recht laut und der Deckelmechanismus hakte anfangs etwas. Nach ein paar Mal ölen und üben geht es besser.

Ich koche seit Jahrzehnten mit Schnellkochtöpfen und dieser hier ist mit Abstand der leiseste und solideste. Der Boden zieht perfekt auf Induktion, kein Klappern. Dichtungsring sitzt stramm und lässt sich zum Reinigen leicht entnehmen.

7 Liter klingt viel, ist aber für 4-5 Personen genau richtig, weil man ihn nur zu 2/3 füllen darf. Suppenhuhn wird wunderbar klar und schnell gar. Einen Stern Abzug weil kein Einsatz für Dämpfen dabei war, den musste ich extra kaufen.

Qualität top, keine Frage, massives Edelstahl und tolles Ventil. Aber für unseren 2-Personen-Haushalt ist 7 Liter einfach zu wuchtig und schwer. Auf unserem kleinen Induktionsfeld steht er über. Würde kleineren Haushalten eher 4-5 Liter empfehlen.