Klarer Sud, knuspriges Frittiergut: Der Dr. Oetker Schaum- und Abseihlöffel 33,5 x 10 x 8 cm aus rostfreiem Edelstahl fischt Schaum, Kerne und Krümel zuverlässig ab. Schwer, stabil, spülmaschinengeeignet – getestet in der Dr. Oetker Versuchsküche.
Wie entferne ich Schaum beim Marmeladekochen mit dem Dr. Oetker Abseihlöffel?
Marmelade sprudelnd aufkochen, Löffel flach auflegen und Schaum mit kreisender Bewegung zum Rand ziehen und abheben. Das besonders feine Sieb hält Schaumreste und Kerne zurück, lässt klare Fruchtmasse ablaufen – so wird Gelee und Marmelade glasklar und haltbarer.
Kann ich den Dr. Oetker Schaumlöffel zum Frittieren benutzen?
Ja. Pommes, Krapfen, Gemüse oder Gebäck aus heißem Fett heben, kurz abtropfen lassen – das Sieb lässt Öl ablaufen, Krümel bleiben liegen. Langer 33,5 cm-Griff hält Abstand zu Hitze und Spritzern.
Warum ist das Sieb des Dr. Oetker Abseihlöffels so fein?
Die enge Maschung fängt auch feinen Schaum, aufsteigende Trübstoffe bei Brühe und kleine Frittierkrümel, die sonst verbrennen und Fett verderben. Für Nudeln oder Knödel bleibt das Sieb dennoch durchlässig genug.
Wie reinige ich den Dr. Oetker Schaumlöffel?
Nach Gebrauch sofort abspülen, dann in die Spülmaschine geben. Bei Stärke- oder Zucker-Resten kurz einweichen und mit weicher Bürste nachreinigen – Edelstahl rostet nicht und bleibt formstabil.