Das Backefix Gärkorb Set aus 100 % natürlichem Peddigrohr mit Leinentuch – für perfekte Teigruhe und das typische, gleichmäßige Muster auf deinem Brot.
Was bringt der Gärkorb für mein Brot?
Der Korb stützt den Teigling während der Stückgare, hält die Form und reguliert Feuchtigkeit. So bekommt das Brot Volumen, stabile Kruste und das klassische Rillenmuster – vom Roggenmischbrot bis zum Weizenlaib.
Anti-Kleben und Pflege
Vor dem ersten Gebrauch mit Leinentuch gut einmehlen, danach löst sich der Teig sauber. Nur ausschütteln und trocken lagern, nicht einweichen – so bleibt Peddigrohr formstabil und hygienisch.
Set zum Sale-Preis
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Merkmale
100% Peddigrohr + Leinentuch: stützt den Teig, gibt typisches Muster und stabile Form
Sauberes Arbeiten: mit Einmehlen kein Kleben – nur ausschütteln, trocken lagern
Jetzt halbiert: nur 14,98 EUR statt 29,95 EUR – online kaufen und sparen
Kombi-Tipp: Teig in der Birkmann 4-Liter-Schüssel gehen lassen, im Gärkorb Set in Form bringen, im Bräter backen – und mit Ersatz-Gärkorbtüchern (3er Set) immer hygienisch arbeiten. Alles ab 45,00 EUR versandkostenfrei.
Häufig gestellte Fragen
Wie verhindere ich, dass der Teig im Gärkorb klebt?
Leinentuch vor dem ersten Gebrauch gut einmehlen. Danach löst sich der Teig sauber – Korb nur ausschütteln und gut trocknen lassen.
Wie reinige ich den Gärkorb?
Nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben. Mehlreste ausbürsten bzw. ausschütteln und an der Luft vollständig trocknen lassen.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
d**j
Verifiziert
Wunderschöne Brotmuster
Das Set kam gut verpackt mit passendem Leinentuch. Mein Weizenmischbrot bekommt die klassischen Ringe und geht gleichmäßig auf. Korb riecht angenehm nach Natur, kein Chemie-Geruch. Nach Gebrauch nur ausbürsten, hält super.
★★★★★★★★★★5.0
w**u
Verifiziert
Top Gare!
Brot geht perfekt auf, nichts klebt.
★★★★★★★★★★4.0
j***c
Verifiziert
Schönes Set für Einsteiger
Ich backe seit einem halben Jahr Sauerteig und wollte endlich richtige Gärkörbe. Das Peddigrohr ist sauber verflochten ohne Splitter. Mit bemehltem Tuch klebt nichts. Einen Punkt Abzug, weil das Tuch nach dem Waschen etwas eingelaufen ist. Funktioniert aber trotzdem.
★★★★★★★★★★5.0
a*****y
Verifiziert
Wie früher beim Bäcker
Ich bin 70 und kenne diese Körbe noch aus meiner Lehrzeit. Toll verarbeitet, fest und formstabil. Das Leinentuch ist schön dicht gewebt. Mein Roggenbrot hat eine wunderbare Kruste und tolle Porung bekommen. Da kommen Erinnerungen hoch, backe jetzt wieder wöchentlich.
★★★★★★★★★★3.0
b**s
Verifiziert
Gut, braucht Pflege
Der Korb selbst macht einen soliden Eindruck und das Brot löst sich mit Tuch gut. Man muss ihn halt gut trocknen lassen, sonst staubt Mehl. Wer Naturmaterial mag, ist hier richtig.
★★★★★★★★★★4.0
y***f
Verifiziert
Solides Preis-Leistungs-Set
Für knapp 15 Euro bekommt man Korb plus Tuch, das ist fair. Habe schon vier Brote darin gehen lassen, alle mit schöner Oberfläche und gutem Stand. Würde es wieder kaufen, vielleicht noch in eckig dazu.
