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Original Kaiser Inspiration Brotbackform 35x11,5 cm 4,4 L für 1500 g Brote aus Stahl antihaftbeschichtet sauerteigbeständig, jetzt für nur 10,00 € statt 18,80 € online kaufen.
Kategorien : Inspiration
SKU : BAC-INS-090
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Für große Laibe und saftige Kasten-Kuchen: Die Original Kaiser Inspiration Brotbackform 35x11,5 cm fasst 4,4 Liter für Brote bis 1500 g – aus Stahl mit sauerteigbeständiger Antihaftbeschichtung, hitzebeständig bis 230 °C, Made in Germany.
Für Sauerteig, Hefe, Vollkorn und Dinkel bis 1500 g sowie für Rührkuchen, Bananenbrot und Pasteten. Hohe 11,5 cm Wand stützt den Auftrieb für gerade Scheiben. Praktischer Griffrand sichert das Handling mit Handschuhen.
Säurefeste Beschichtung widersteht langem Gehen von Sauerteig ohne Angreifen der Oberfläche. Gleichzeitig löst sich das Brot fast von selbst, Kruste bleibt ganz, Reinigung geht schnell. Gleichmäßige Wärmeleitung des Stahls sorgt für saubere Bräunung und durchgebackene Krume.
Backofenfest bis 230 °C, von Hand mit weichem Tuch reinigen, kein Metallbesteck, kein Überhitzen leer. 3 Jahre Herstellergarantie auf die Antihaftbeschichtung. Art.-Nr. 2300650050.
35x11,5 cm / 4,4 L für 1500 g-Brote – hohe Kastenform für Sauerteig und Kuchen
Sauerteigbeständige Antihaftbeschichtung bis 230 °C – löst top, bräunt gleichmäßig
Stahl mit Griffrand, Made in Germany – nur 10,00 € statt 18,80 €
Material: Stahl antihaftbeschichtet, sauerteigbeständig, bis 230 °C
Produkttyp: Brotbackform / Kastenform
Farbe / Griff: Anthrazit, praktischer Griffrand
Modell / Serie: Inspiration, Art.-Nr. 2300650050
Maße / Volumen: 35 x 11,5 cm, 4,4 Liter, für 1500 g-Brote
Herkunft / Garantie: Made in Germany, 3 Jahre Garantie auf Antihaftbeschichtung
Verkäufer: Back & Brat Welt
Groß backen zum Mini-Preis: Kaiser Brotform 35 cm für 10,00 € statt 18,80 € – fast 47% sparen. Ideal für Sauerteig-Fans und Kasten-Kuchen. Mit SAVE15 nochmal günstiger. Kostenloser Versand ab 45,00 €.
Kombi-Tipp: Mit Mehlsieb und Kuchenrost aus derselben Inspiration-Serie komplett ausstatten.
Ja. Die Beschichtung ist für saure Sauerteige ausgelegt. Trotzdem nicht über Nacht mit rohem Sauerteig lagern, sondern zügig backen und mild reinigen.
Bis ca. 4,4 Liter bzw. 1500 g Brot. Form nur zu 2/3 füllen, damit der Teig aufgehen kann.
Perfekte Antihaftwirkung, löst sich von allein!
Ich backe wöchentlich 1500 g Sauerteigbrote. Die lange 35 cm Form fasst den Teig super, nichts klebt dank Beschichtung, das Brot stürzt fast von allein raus. Kruste wird knusprig, Krume locker. Nach Gebrauch nur auswischen, fertig. Auch nach vielen Broten keine Kratzer, ich nutze Silikonheber.
Stabile Form, verzieht sich nicht bei Hitze, Brot wird gleichmäßig braun. Etwas sperrig im Schrank, aber für große Laibe ideal.
Als blutiger Anfänger hatte ich Angst vor Ankleben. Unbegründet! Dinkelkastenbrot und Bananenbrot gingen problemlos raus, auch ohne viel Fett. Die Anthrazit-Beschichtung sieht hochwertig aus und ist leicht zu reinigen. Die Größe 35x11,5 ist super für Familienbrot für mehrere Tage. Bin 29 und backe jetzt jede Woche.
Backergebnis ist wirklich gut, gleichmäßige Bräunung und tolle Kruste. Man muss nur vorher messen: Mit 35 cm Länge passt sie gerade so in meinen kleinen Ofen. Wer einen 60er Ofen hat, kein Problem.
Habe darin schon Brot, Sandkuchen und sogar Hackbraten gemacht. Alles lässt sich gut lösen und die Form spült sich leicht. Für ältere Hände etwas schwer wenn voll, aber mein Mann hilft. Gute Alltagshilfe.
Ich war skeptisch wegen Säure, aber selbst mein Roggensauerteig mit langer Gare greift nichts an. Keine Flecken, kein Abblättern. Teig geht schön hoch auf, 4,4 Liter Volumen stimmt. Klare Empfehlung für Hobbybäcker.
Die ersten Brote waren ein Traum, super gelöst und gleichmäßig gebacken. Leider habe ich trotz Holzheber schon zwei kleine Kratzer in der Beschichtung, da bin ich pingelig. Funktional noch okay, optisch ärgerlich. Deshalb nur 2 Sterne von mir.
