Für alle mit Bräter aus Gusseisen: Le Creuset The Cast Iron Way To Cook erklärt Garen in Signature-Gusseisen – vom Anbraten bis zum Brotbacken im Topf.
Was lerne ich für Bräter und Ofen?
Grundlagen zu Hitze, Flüssigkeit und Garzeiten für Schmoren, Braisieren und Backen im gusseisernen Bräter. Ideal, um Schmorbraten, Eintöpfe und Teig bis zum Bräter sicher zu planen – vom Teig bis zum Bräter in einem Buch.
Für wen passt das Buch?
Für Einsteiger mit erstem Bräter und für Vergleicher, die Rezepte passend zu Cocotte und Signature-Töpfen suchen. Als Ergänzung zu Topf und Zubehör – praktisch zum Verschenken an Back- und Braten-Fans.
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Merkmale
Le Creuset Signature Kochbuch The Cast Iron Way To Cook – Kochen mit Gusseisen
Praxis für Bräter: Schmoren, Braten, Brotbacken im Topf – vom Teig bis zum Bräter
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Preis: 10,00 €
Thema: Kochen mit Gusseisen, Bräter-Rezepte, Schmoren und Backen
Bräter + Buch = Geling-Garantie: Rezepte direkt auf Gusseisen abgestimmt – weniger Vergleichen, mehr Braten.
Spar-Vorteil: Für 10,00 € statt 13,70 € + SAVE15. Ideal als Beileger zu Bräter und Kasserolle für versandfreie 45,00 €.
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Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
b**j
Verifiziert
Wunderschönes Kochbuch
Ich habe mir letztes Jahr einen Le Creuset Bräter gegönnt und dieses Buch ist die perfekte Ergänzung. Die Rezepte zum Schmoren, Brotbacken und sogar Desserts sind klar erklärt und gelingen wirklich. Die Bilder sind wunderschön und das Buch selbst ist hochwertig gebunden. Schmorfleisch war noch nie so zart!
★★★★★★★★★★5.0
c**f
Verifiziert
Inspiration pur!
Tolle Rezepte, Bräter glüht schon!
★★★★★★★★★★4.0
v*****k
Verifiziert
Gute Ideen, etwas britisch
Viele tolle Anregungen für meinen Gusseisentopf, besonders Eintöpfe und Schmorgerichte. Manche Zutatenmengen sind in Cups angegeben, da muss man umrechnen. Trotzdem koche ich jetzt deutlich öfter mit dem Bräter.