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Le Creuset Doufeu Bräter oval Ø 32 cm aus Gusseisen mit Kondensationsdeckel zum Schmoren kaufen Sie jetzt für nur 115,90 € online bei Backen & Braten.
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Kategorien : Tradition / Classic
SKU : BAC-TRA-326
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Sanft schmoren wie in Frankreich: Der Le Creuset Doufeu Oval Ø 32 cm aus Gusseisen mit Eis-Deckel gart Schmorbraten, Gulasch und Eintöpfe besonders saftig und zart.
Der konkave Deckel wird mit kaltem Wasser oder Eiswürfeln gefüllt. Der aufsteigende Dampf kondensiert an den Noppen der Deckelinnenseite und tropft gleichmäßig aufs Gargut zurück – das Fleisch schmort im eigenen Saft, wird butterzart und braucht kaum zusätzliches Wasser. Ideal für Rouladen, Osso Buco, Coq au Vin und Brot.
Schweres Qualitäts-Gusseisen Made in France speichert Hitze, verteilt sie gleichmäßig und spart Energie. Für alle Herdarten inkl. Induktion und Backofen geeignet, helle Innenemaillierung für perfektes Anbraten. Mit Griffen und Deckel 40,5 x 25,7 x 17,7 cm, 8,38 kg – die Familien- und Gästegröße für 6+ Portionen. Von Hand reinigen empfohlen, spülmaschinengeeignet.
Jetzt nur 115,90 € statt 405,68 € – über 70% bzw. fast 290 € gespart. Plus 15% Extra mit SAVE15. Original Le Creuset Nr. 25084320000460 in Schwarz.
Doufeu-Kondensationsdeckel für Eis/Wasser – tropft Saft zurück für extra zarte Schmorgerichte
Oval Ø 32 cm aus Qualitäts-Gusseisen Made in France – für alle Herde inkl. Induktion
Top-Deal: 115,90 € statt 405,68 € (über 70% sparen) + extra 15% mit SAVE15
Brand: Le Creuset
Farbe: Schwarz
Gewicht: 8,38 kg
Herkunft: Made in France
Material: Emailliertes Gusseisen, helle Innenemaillierung
Durchmesser: Ø 32 cm
Product Type: Gusseisen-Bräter oval mit Kondensationsdeckel
Kompatibilität: Alle Herdarten inkl. Induktion, ofenfest
Model or Series: Doufeu 25084320000460
Maße mit Griffen und Deckel: 40,5 x 25,7 x 17,7 cm
Verkäufer: Back & Brat Welt
Sanfte Hitze, voller Geschmack: Douce + Feu = schonend garen bis zur Perfektion. Schwerer Bräter, französische Handarbeit, lebenslang ein Küchen-Erbstück – jetzt zum Bruchteil des Preises: 115,90 € statt 405,68 €, mit SAVE15 noch günstiger. Kostenloser Versand ab 45,00 € inklusive.
Anbraten, ablöschen, Deckel aufsetzen und Mulde mit kaltem Wasser oder Eiswürfeln füllen. Bei sanfter Hitze schmoren lassen – bei Bedarf Eis nachfüllen.
Für 6 und mehr Portionen: ganze Braten, große Hähnchen, Eintöpfe und Brote passen bequem hinein.
Was für ein Wuchtbrummen! Mein Gulasch war nach drei Stunden butterzart, ohne dass ich Wasser nachgießen musste. Der Deckel mit den Noppen lässt das Kondenswasser super zurücktropfen. Die Hitzeverteilung ist phänomenal, nichts brennt an. Ja, er ist schwer, aber das ist Qualität. Eine Anschaffung fürs Leben!
Saftigstes Rindfleisch ever, mega Aroma.
Toller ovaler Bräter, passt sogar eine ganze Ente rein. Gusseisen hält die Wärme ewig. Man sollte ihn gut einfetten und einhegen.
Kochergebnis ist wirklich erstklassig, Schmorfleisch und Eintöpfe gelingen fantastisch. Allerdings ist der 32er Bräter gefüllt extrem schwer und für mein Ceranfeld grenzwertig. Auch die Reinigung per Hand braucht Zeit. Wer Kraft hat, wird ihn lieben.
