Kuhn Rikon Montreux Bratpfanne 28 cm – 18/10 Edelstahl mit Titan-Beschichtung

Bratet Fleisch wunderschön an und nichts klebt.

Ich koche sehr gerne und habe schon viele Pfannen gehabt. Die Montreux 28 cm ist wirklich eine andere Liga. Sie liegt schwer und wertig in der Hand, verteilt die Hitze super gleichmässig und die Titan-Beschichtung ist extrem glatt. Schnitzel werden goldbraun und knusprig, Gemüse bleibt bissfest. Auch die Reinigung ist ein Traum, alles geht mit warmem Wasser raus.

Schöne grosse Pfanne, ideal für 3-4 Portionen. Bratkartoffeln werden toll knusprig ohne anzubrennen. Sie ist etwas schwer, das muss man mögen.

Habe darin ein Zürcher Geschnetzeltes und eine Rotweinsauce gemacht – ein Gedicht! Kein Anhaften, keine dunklen Stellen, die Sauce lässt sich direkt in der Pfanne ablöschen. Der Griff bleibt angenehm kühl und sie sieht nach Wochen noch aus wie neu. Klare 5 Sterne von mir.

Mein Mann brät damit Steaks, ich mache Gemüsepfannen. Die Beschichtung hält was sie verspricht und Kratzer gab es bisher keine, wir nutzen nur Holz- und Silikonwender. Preis ist fair für die Qualität.

Was für eine tolle Pfanne! Ich bin 68 und koche seit Jahrzehnten, aber so gleichmässig hat bei mir noch keine gebraten. Auch auf dem Ceranfeld kein Verziehen, sie liegt plan auf. Die Reinigung ist für mein Alter ganz einfach, einweichen und auswischen genügt. Bin sehr zufrieden.

Die Pfanne ist hochwertig verarbeitet aus Edelstahl. Anfangs ist mir doch etwas angehaftet, bis ich gelernt habe, sie richtig vorzuheizen und dann erst das Fett reinzugeben. Seitdem klappt es gut.

Steaks, Pouletbrust, Rösti – alles gelingt. Kann ich nur empfehlen, top Verarbeitung aus der Schweiz.

Vom Braten her wirklich top, Hitzeverteilung und Beschichtung sind super und nichts brennt an. Leider wackelt bei meiner Pfanne der Stielgriff minimal, was mich stört. Kundenservice war aber freundlich und hat Ersatz angeboten, daher trotzdem brauchbar.