Kaiser Inspiration Muffinform Blech für 12 Muffins 38 x 27 cm antihaftbeschichtet

Habe das Blech jetzt dreimal benutzt – einmal Schoko-Muffins, einmal herzhafte mit Käse und einmal Cupcakes für den Kindergeburtstag. Dank Antihaftbeschichtung lösen sie sich fast von allein, auch ohne Papierförmchen. Größe passt genau in meinen Ofen bei 38 x 27 cm. Bin sehr zufrieden.

Kein Ankleben, super Ergebnis!

Macht was sie soll.

Endlich werden alle 12 Muffins gleich groß und gleich braun. Vorher hatte ich eine Silikonform, die immer gewackelt hat. Dieses Blech liegt stabil und verzieht sich nicht bei Hitze. Nach dem Abkühlen kurz auswischen, fertig. Auch Rührteig mit Beeren geht super.

Die Muffins gehen toll raus und die Mulden sind schön tief, also Standardgröße. Einen Stern Abzug, weil man laut Anleitung nicht mit scharfen Sachen rein soll und lieber per Hand spült. Wenn man das beachtet, hält die Beschichtung sicher lange. Preis-Leistung stimmt.

Ich backe damit oft Eier-Muffins mit Gemüse fürs Meal-Prep. Nichts bleibt kleben, alles lässt sich mit einem Löffel rausheben. Reinigung mit warmem Wasser und weichem Schwamm reicht völlig. Nach einem halben Jahr fast täglicher Nutzung sieht sie noch aus wie neu.

Die Form tut ihren Dienst und die Muffins werden schön. Allerdings finde ich das Blech etwas dünn, man sollte es beim Reintragen in den Ofen gut festhalten, damit nichts schwappt. Mit Papierförmchen nutze ich es am liebsten, dann bleibt es auch länger schön. Für 9,99 € aber in Ordnung.

Habe mit meinen Enkeln Blaubeer-Muffins gebacken. Die Förmchen ließen sich nach dem Backen ganz leicht stürzen, kein einziger ist kaputt gegangen. Die Kinder waren stolz wie Bolle. Die Form lässt sich gut abwaschen und ist nicht zu schwer für meine Hände.

Ich backe viel und habe schon einige Bleche durch. Dieses Kaiser Inspiration Blech ist bisher mein Favorit. Antihaft funktioniert wirklich, Teig verteilt sich gut, Ränder werden knusprig aber nicht zu dunkel. Habe schon Brownies-Muffins und Zitronen-Cupcakes gemacht – immer top geworden.

Anfangs war ich begeistert, die ersten Muffins gingen super raus. Nach ca. fünfmal Backen und nur weichem Spülen blättert an einer Mulde die Beschichtung leicht ab. Da backe ich ungern weiter ohne Förmchen. Schade, hatte mehr von Kaiser erwartet.

Für spontanes Backen ideal. Teig rein, 20 Minuten in Ofen, kurz abkühlen lassen und die Muffins fallen fast von selbst heraus. Ich spüle per Hand, das geht in einer Minute. Würde mir nur noch eine etwas höhere Kante wünschen, sonst alles super.

Passt super in meinen 60er Ofen und die 12 Mulden sind genau richtig für ein Blech Rührteig. Habe schon Vanille-, Marmor- und Apfel-Zimt-Muffins gemacht. Alles gelingt gleichmäßig. Auch als Geschenk für Backanfänger eine tolle Idee.