Kaiser 3D Backform Osterhase 0,5 l – Motivbackform mit Klammern – Schwarz

Der Osterhase kam super aus der Form.

Habe zu Ostern einen Rührkuchen als Hasen gebacken. Form vorher gut eingefettet und mit Mehl ausgestäubt, dann ging er problemlos raus. Die Klammern halten dicht, nichts ist ausgelaufen. Mit Puderzucker bestäubt sah er zum Anbeißen aus.

Die 3D-Form von Kaiser ist stabil und beschichtet gut. Man muss den Teig wirklich gleichmäßig in beide Hälften drücken und die Klammern fest schließen, sonst wird eine Seite flacher. Beim zweiten Versuch war mein Hase aber perfekt. Für 10 Euro absolut okay für Ostern.

Ich backe nicht oft, aber das hat geklappt. Einfacher Marmorkuchen-Teig reingefüllt, 180 Grad Ober-Unterhitze, Stäbchenprobe gemacht. Der Hase stand stabil und ließ sich gut lösen. Meine Kids (4 und 7) haben ihn mit Zuckerguss und Kokos verziert – ein Riesenspaß. Wird nächstes Jahr wieder benutzt!

Habe einen saftigen Zitronenrührkuchen darin gebacken, ca. 35 Minuten. Die Details von Ohren und Gesicht kommen schön raus, wenn man die Form gut fettet. Reinigung mit weichem Schwamm geht schnell, nichts bleibt kleben. Bin sehr zufrieden.

Man muss wissen, die Form fasst nur 0,5 Liter, das ist eher ein kleiner Kuchen für 4-6 Personen. Bei mir ist unten etwas Teig an der Naht rausgedrückt, weil ich zu viel eingefüllt habe. Geschmacklich top, optisch beim ersten Mal nur okay. Mit weniger Teig und gutem Einfetten klappt es besser.

Wir backen seit meiner Kindheit mit Kaiser und auch diese Hasenform enttäuscht nicht. Solides Blech, gute Antihaftwirkung, Klammern sitzen stramm. Ich stelle sie nach dem Backen kurz auf ein Gitter zum Auskühlen, dann stürzen – löst sich fast von selbst. Für Osterfrühstück einfach herrlich.

Digga, ganz ehrlich, das Ding ist nice für Muffinteig-Reste oder Sandkuchen. Hab den Hasen mit Schoko überzogen, sah brutal gut aus auf Insta. Ein Stern weniger, weil man die Ecken per Hand spülen muss, Spülmaschine würde ich nicht riskieren.

Trotz Einfetten ist mir der Teig an den Ohren kleben geblieben, ein Ohr ist abgerissen. Vielleicht war mein Teig zu flüssig oder ich habe zu früh gestürzt. Die Idee ist süß und die Klammern halten gut, aber für Anfänger wie mich etwas tricky. Versuche es nochmal mit Paniermehl statt Mehl.

Habe die Form zweimal gekauft, einmal für mich und einmal für meine Schwester. Beide Hasen sind gelungen, schön gleichmäßig braun und saftig innen. Tipp von mir: Form kalt auspinseln, kalt bemehlen, Teig einfüllen und ab in den vorgeheizten Ofen. Nach dem Backen 10 Minuten ruhen lassen, dann öffnen. So wird er wirklich perfekt. Absolute Empfehlung für alle Oster-Bäcker!