Für saubere Trüffel und glänzende Pralinen: Die Dr. Oetker Pralinenförmchen Ø 3 cm, 30 Stück aus Aluminium geben jeder Füllung aus weißer, Vollmilch- oder Zartbitterschokolade sicheren Halt. Maße pro Förmchen: Ø 3 x 1,5 cm – 15x Rot, 15x Silber.
Wie befüllt man Dr. Oetker Pralinenförmchen richtig?
Förmchen auf ein Tablett stellen, geschmolzene Kuvertüre oder Trüffelmasse mit Löffel, Spritzbeutel oder Dosierflasche zu 2/3 einfüllen, Füllung (Nougat, Karamell, Nuss) zugeben und mit Schokolade verschließen. Leicht aufklopfen, damit Luft entweicht, dann kalt stellen bis sie fest sind.
Muss ich die Pralinenförmchen einfetten? Wie bekomme ich Pralinen heraus?
Nein, einfetten ist nicht nötig und würde den Glanz mindern. Aluminium ist von Natur aus lösungsfreundlich und flexibel: Nach dem Kühlen Förmchen leicht drehen und von außen andrücken, Praline vorsichtig herausheben. Nicht mit Messer kratzen, damit die Form glatt bleibt.
Sind Dr. Oetker Pralinenförmchen wiederverwendbar?
Ja, bei schonender Handreinigung mehrfach wiederverwendbar. Nach Gebrauch mit warmem Wasser ohne harte Bürste reinigen, vollständig trocknen und trocken lagern. Lebensmittelecht, in der Dr. Oetker Versuchsküche getestet, Made in Germany.
