Dr. Oetker Kastenform White Christmas Baking 30 cm 1800 ml – Brot- und Kuchenform mit Antihaftbeschichtung

Backt gleichmäßig, löst super, sieht toll aus!

Habe darin Stollen und Sandkuchen gebacken, beides ließ sich nach kurzem Abkühlen problemlos stürzen. Die Antihaftbeschichtung funktioniert wirklich gut.

Ich backe viel, vom Bananenbrot bis zum Roggenmischbrot. Die 30 cm Form mit 1800 ml ist genau richtig für Standardrezepte. Der Teig bräunt gleichmäßig und bleibt nicht kleben, ich fette nur noch minimal. Die weiße Weihnachtsoptik mit Sternen macht auch als Geschenk was her. Die Reinigung mache ich nur mit warmem Wasser und weichem Lappen, das reicht völlig. Nach einem Dutzend Broten sieht sie noch aus wie neu.

Nach Jahren mit billiger Form jetzt diese hier und was soll ich sagen: mein Kastenkuchen flutscht raus. Meine Tochter (16) feiert das Design total ästhetisch und backt jetzt öfter mit, mega.

Macht einen wertigen Eindruck, verzieht sich nicht bei Hitze. Brot bekommt eine schöne Kruste und gute Form. Würde sie wieder kaufen, vielleicht auch als Set.

Backergebnis ist prima und optisch ein Hingucker in der Weihnachtszeit. Man muss aber wirklich vorsichtig sein, keine Metallwerkzeuge benutzen. Ich habe mit einem Messer leicht eine Stelle erwischt, funktioniert trotzdem noch.

Für unseren Christstollen-Kuchen habe ich lange eine schöne lange Form gesucht. Diese hier hält die Hitze super und der Kuchen wird saftig. Auch als Geschenkverpackung mit Folie drum eine tolle Idee für Nachbarn.

Nutze sie zweimal die Woche für Toastbrot. Gleichmäßige Porung, schöne Kante. Mit etwas Butter auspinseln reicht völlig. Bin als älterer Hobbybäcker sehr zufrieden mit der Handhabung, da nichts schwer oder scharfkantig ist.